10月30日、初訪問。

開店15分前でしたが、すでにテーブル席は満席。カウンターを友人と家族で占拠。

カレーつけ麺をいただく予定でしたが、連れが魚介和風つけ麺と中華そばを食べ比べてみたいというので、諦めてこの二品を注文してシェア。

魚介和風つけ麺についてのレビューは別途書きましたので、こちらは中華そばのレビュー。

麺は黄色みがかったモチモチの太麺。スープに浸かっているため、つけ麺のものよりは柔らかめ。ちなみに、ここはお店の奥に製麺室があります。つまりすべて自家製麺。麺から作っているところなんてめずらしいなと話していました。

スープはつけ麺と同じ感じの味。でも魚介感ははつけ麺よりは弱めかな！？チャーシューはそれ程柔らかくなく、しっかりした感じ。ただ、ちょっとしょっぱいかも。。

ほかに入っている具は、つけ麺よりは多めのもやし、メンマ、のり。つけ麺に比べて、個人的には中華そばはデフォルトのトッピングで十分だと感じました。

美味しい自家製麺、そしてサワヤカチャキチャキの接客！充分再訪問の価値ありと思いました！

食後には、自家製のプリンも頂きました。とってもクリーミーでgood！
瓶にラベル代わりにペンで手書きでプリンの名前などが書いてあって、手作り感が満載でしたね。

ごちそうさまでした！