2011年10月27日（木）　11:20

【訪問から着丼まで】
茨城県神栖市へ出張した際に会社の方と2名（SSさんと）初めて訪問しました。
SSさんはこのお店近くの『どてちんⅡ』を希望したのですが、私がそれを断ち切りこちらに決定。
店内先客なし、後続客は1名。
厨房内は男性1名、女性1名の計2名。
店内券売機で私が購入した食券は『ラーメン小（500円）+辛ネギ（100円）=600円』
券売機には麺のサイズごとグラム数が書かれていて、特盛：400ｇ、大盛：300ｇ、中盛：200ｇ、小盛：130ｇとの事。
食券を手渡ししカウンター席に着席。
好みを聞かれたので『ヤサイオオメで』お願いしました。
待つ事7分ほどで着丼です。
着丼時、『ニンニク入れますか？』とあり、『ハイ』と答えました。
更に『もう少しでヤサイが茹であがるのでもしよかったらおかわりをどうぞ～』ともありました。

【ラーメン小+辛ネギ（600円）】
どっさりの茹で野菜の上に紅ショウガがちょこんと乗っています。
茹で野菜の上には背脂らしき脂が振り振りされていてコッテリ度UP
茹で野菜の上にはトッピングの辛ネギも気持ち程度乗っています。
100円分とは思えない少ない量でちょっと残念。
茹で野菜はモヤシとキャベツで9:1くらいの割合かな。
残念な事に茹で野菜が熱々でなくむしろヌルイくらいでした。
ムシャムシャほうばるには食べ易いっちゃあ食べ易いんですが、ヤサイを食べ終えたころのスープの温度が激下がりで超悲しい～
スープはスッキリ目の醤油味でとんがっている印象。
スープ表面にも背脂が結構浮いています。
同行したSSさんは『品二に似ている』と言っていました。
ヤサイ以外には特大の豚肉片がゴロっと１つ入っていましたが、諸事情（体調不良）により手を付けませんでした。ゴメンナサイ・・・
ヌルイスープに浸かっている麺は中太で茶色くて断面は四角、Jっぽいです。
麺量は130gと言う事でやっぱりちょっと少なめだったけど、その分ヤサイがたっぷりだったので、満腹度は100％になりました。

【まとめ】
価格は良心的な印象ですが、全体的に発展途上な感が否めない。
スープがヌルクなっているのはヤサイマシにしたから？何にしても残念。

ごちそうさまでした。