俺の庭敷地内店之肉盛塩つけ麺

　今日のランチは新宿と決めておっての。新宿の顔役ニイサンに連絡すると、「まっかせなさい！　案内したるわ。シンジュクはオレッチの庭だからさ～」。何ですと！　このシンジュク一帯がニイサンの庭！　おーまいがっど！　大変な地主なんやね。マイケルソフトのヒル・ガイツ氏よっかお金待ち！　ニイサン、少し分けておくれ。

　まー確かに「庭」やね。詳しいのぉ～。まー自分ちの庭だからｗ　あちこち連れ回されたｗ　いやその。ご案内頂いたｗ　けんどアタシの希望はココやねん。だって、塩つけ麺が今のアタシのマイブーム。

　お店につくと。中待ち2名なるも、あとからわんさかたくさん来たぞ。嬉しいことに、女性客が4割ほど。変わる変わるよ時代は変わる中島みゆき、つーことかのぉ。。。

　お店はながーいカウンター席。ちっこし暗い。スタッフさんはオナゴが2名。なんだか嬉しいのぉ～。

　すけべ？　まー貴兄もそうやろ？　髭むじゃなヤローよっかいいじゃん❤　およそ5分ほど待って着席します。ニイサンもシオなんだね～。ただーし。アタシは麺300gは喰えんがじゃ。んで200gの指定だよ。

　さらに5分ほどでお待ちどさまだ。おお。麺がピロピロのカネジンだ。
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　でわいただきましょね～
　
　おお。おお。まさにまさしく「和」のテイストだ。ぷわわん～とかほるオサカナ系がなんとも箸を進ませる。けんど、つけ麺のつけ汁は酸味が命！　ヴィネガードボドボ、すっぱーだ。ただ、ニイサン仰せのとおり、あっさり過ぎかのぉ。もうチョイ汁が強くないと、ビロビロ幅広麺に対抗できんよーな気がするぞ。後でそば湯で割った。んで、濃くなった。不思議やのぉ～。

　そば湯？　蕎麦茹でないと出来んよね？　「ぶるちゃん、何も知らんのかのぉ～お湯に蕎麦粉入れてるんや」。なるほど。さっすがニイサンの敷地内のお店やね。詳しいのぉ～。

　麺がちっこしヤワイ。もっとガチガチで喰いたかったｗ　200gはジャストサイズやな。

　「小麦と肉」を謳う屋号やから、具でのさばるお肉さん。こんだけあると麺量200gでもハラパンパンやね。味付けもいいしさ。
　細長カットの葱も多めで嬉しいわん。油揚げ。。。。らーめん類でお初で喰ったｗ

　950円は高いかのぉ。。。まーうんまかった。塩つけ麺、今年の夏以降、結構喰った。んでも、なかなか突き抜けないのぉ。どれも「まずまず旨い」レベル。ココもそうやけど、コレ苦手つー人もおらんやろね。ちとお値段は張るが、ショバ代考えれば仕方なし。まずまず満足ごっそさん～。Yニイサン、ありがとね～

　この後、酉の市見た。熊手買おうと思ったんやけど、ちっちゃいんでも2000円。大昔の話やけど、会社の先輩と行ったとき、結婚のお祝いとかで熊手くれた。すんごいでかかった。多分、2万円くらいしたんやろね。ごめんね先輩、散財させちゃって。

　時効やねｗ