本当にスカイツリーのお膝元！

Ｊインスパイア系、なんちゃって系制覇の一環として、コチラ「らーめん大 押上・業平店」に伺って参りました。それにしてもコチラのお店は本当にスカイツリーの麓にあるんですね。スカイツリーを目標として車を走らせればコチラに到着することが出来ます！っていうくらい直ぐ近所です。どうせだったら「東京スカイツリー店」とすればイイのにとすら思えますｗ　本日は「塩ラーメン」を頂きました。

お店は、まぁまぁ小奇麗な感じではありますが、開店して１年しか経っていない割には、随分と熟れた感があります。お店は店員さん１名。店主らしき人もお店にはおりましたが、何か支持をした上で外出されてしまいました。ちなみに店員さんはブラザートム風情のちょっと怪しくイケてる感じの店員さん。左耳のピアスが光っております。

食券をカウンターに置くと、麺が上がる前に「トッピングは？」コールが入ります。お客さんが少ないので、茹でる野菜の量も調整しているんだと思われます。本日は「ヤサイニンニクアブラ」でお願いしました。そして程なく配膳されたのが写真の一杯です。ヤサイのボリュームは、カウンターに掲示されている「マシ」と同じだけのボリュームが盛られております。

先ずはスープを頂くと、割とあっさり目のカエシの塩スープは、背脂と相まって甘めの印象。グビグビと頂けるスープとしては丁度よい塩梅です。でも逆に言うならば、ヤサイと一緒に食べるには、ちょっと薄いかな？と言う印象の味付けです。カウンターにカエシボトルも置かれておりますが、それを投入するとタダのラーメンになってしまうのでｗ　スープを掛け回して頂きます。

豚は２枚。割と薄くスライスされた豚は、特筆することはないまでも、すっかりスタンダードならーめん大クオリティと言う感じの豚です。そういう意味では、スープの味わい、背脂の量、野菜のボリューム。どれをとってもすっかりマニュアル化されて、均一の品質のものが提供される様になったんだと思われるのですが、それはそれで嬉しい様な寂しい様な...

麺はらーめん大の中太強ちぢれのワシワシ麺。硬めの茹で加減がイイ塩梅です。モヤシ、キャベツとあわせてモフモフと頂けば、心地よい噛み応えです。スープも半分ほど飲んで完食。ご馳走様でした。

このあと、もちろんスカイツリーを見上げて、来年の５月２２日を心待ちにするのでした。まぁ、オープン当初は、ごった返して見物どころではないだろうから、行けるのは丁度１年後くらいかなぁ～ｗ