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「煮干しそば(夜限定)700円+味玉100円+大盛り100円」@中華ソバ 伊吹の写真11/4 18:30頃

前日フラレたこちらに懲りずに夜の部シャッター狙いです。
18:30ちょうどにオープン。本日の煮干し度は、ライトですの張り紙が・・・ガビーン ゞ( ̄∇ ̄;)

マジですか・・・と思いながら店内に入って、
麺:今日は夜の部限定のハードな濃いやつありませんか~と一応聞いてみると
店:「今日の煮干しは少ししょぼいんですよ~」と返答が・・・
店:でも煮干しと中華そばのハーフにするとハードな煮干しを味わえますよとの提案が・・ 
麺:ではハーフでお願いします。 ニヤリ (゚∇^d)

表記メニューの大盛りと味玉をオーダです。
前金を払って待つこと5分程で綺麗に盛り付けされたにぼやんが登場ですw

まず香りから 
うーーーん いい煮干しの香りが漂いますね~♪

それではスープから一口。
おおっと~ キターーーー
確かにエグミも塩気も強いですね。

スープの色は、ほぼグレーで、見た目はすごいことになっていますが、美味いです。
激しく強烈に口の中でニボニボが支配する感じの煮干しです。
塩気はもう少し控えめだと嬉しいですね。

麺は、三河屋製麺 細麺ストレート。
バリカタでパッツンパッツンな硬さは好みのタイプです。
ダークなスープとの相性も言うこと無しです。

具は、のり、チャーシュー、玉ねぎ、味玉。

チャーシューは、厚切りで肉厚のあるウマウマタイプ。
辛めでザクギリな玉ねぎも煮干しには欠かせないですよね~♪
味玉は、甘めな味付けのゼリータイプです。濃厚な煮干し汁との相性のいいですよw

これはマニアな一品でしたが、煮干し好きにはたまりませんね~ ヽ(=´▽`=)ノ

帰りの電車では、こっそりゲップをしましたが、きっと強烈な煮干し臭だったと思いますw

美味しい煮干しそばご馳走様でした。
また来ます。o(*^▽^*)o~♪

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんわ!

とうとう食べたんですね~♪
しかも裏メニューのハーフじゃないですかぁ!
こうサンのレビュを読んでからコレを食べたいなぁ・・・と、
思っているんですが夜だけの限定のようなのでちょっとハードルが高いですw

>帰りの電車では、こっそりゲップをしましたが、きっと強烈な煮干し臭だったと思いますw
あははっ、よ~く分かります。また食べたいなぁ!

バスの運転手 | 2011年11月5日 21:51

こんばんはー

連日の大泉詣ででやっとありつけましたね。
しかもいきなり裏メニューのハーフとは羨ましい。

自分も次回はハーフでお願いしてみようかなぁ。

☠秋☠ | 2011年11月5日 23:28

こんばんわ~

ハーフも良さそうですねぇ~♪

強烈なニボをまた味わいたくなってきましたよ!
いつ行けるかなぁ~♪

たく☆ | 2011年11月6日 08:35

こんにちわ~

自分も強烈なニボニボ味わってみたいなぁ。
見た目普通?の「中華そば」なのに見かけによらない美味しさみたいですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年11月6日 12:07

こんにちはー
これだけ強烈なニボニボ食べたことないかも
ニボラーでないけど、一度食べてみたいです

キング | 2011年11月6日 13:43

どうも~

何気に裏メニューのハーフですね。
ハーフが食べやすさも含めて美味しく頂けそう。
まぁ、それでもマニア向けでしょうけどw
次回はハーフで頂いてみたいですね。

corey(活動終了) | 2011年11月6日 14:06

どもー。

これは絶対旨いですよね。
ムタヒロに行った時,こちらかあちらかずいぶん悩みました。
絶対行きたい。

Ra.Ibasen | 2011年11月6日 17:01

こんばんは~。
コチラ、熱いですね~♪
乗り遅れない様にしたいのですか~w
なんとか狙いたい!!

プリティ | 2011年11月6日 18:22

>バスの運転手さん、
 こんばんは!
 初日にフラれたんですが、諦めきれなくって連日通っちゃいましたw
 >しかも裏メニューのハーフじゃないですかぁ!
 もしかして先日教えてもらった裏メニューだったんですか・・
 お先に頂いちゃいました ^^
 店主さんも愛嬌があっていいお店ですね!!

>秋さん、
 こんばんは!
 初日にフラれたときは、もういいや!!と思ったんですが・・・
 翌日になってやっぱり食べたいと思って大泉まで来ちゃいましたw
 いきなり裏メニューのハーフとはラッキーでした。
 ちょっと塩気が強い感じでしたよ。

>たく☆さん、
 こんばんは!
 初訪問でいきなりハーフ行っちゃいました~♪
 少し塩気が強い感じでしたが、ニボニボは強烈に味わえましたよ!! ^^
 ハードも食べてみたいですね。

麺’s | 2011年11月7日 00:29

>ヒロキさん、
 こんばんは!
 いや~ かなりの強烈なニボニボでしたよ~
 >見た目普通?の「中華そば」なのに見かけによらない美味しさみたいですね。
 スープのが茶色じゃなくってグレーなんですよ・・・ 見た目は凄いけど味は美味しかったですよ!!

>キングさん、
 こんばんは!
 実は、近所のらーめん こてつさんの肉煮干そばで十分満足してたのですが、
 流石は煮干し専門店ですね!!強烈なニボニボでした。
 更に上のハードがあるみたいなので、そちらも食べてみたいと思っています。

>coreyさん、
 こんばんは!
 先日お話していた裏メニューのハーフをいきなり頂けるとはびっくりでした。
 ハードよりも中間のハーフの方が食べやすいのかもしれませんねw
 ハーフは、少し塩気が強い印象でした。 

麺’s | 2011年11月7日 00:39

>ラ.茨専さん、
 こんばんは!
 こちらの煮干しは濃厚で美味かったですよ~♪
 次回遠征時には、夜の限定になりますが、さらに裏メニューのハーフをお試し下さい。

>チャリティさん、
 こんばんは!
 僕も先週末やっとのことで食べに行けました。
 今は、まだ比較的すいてる方だと思いますが、これから間違いなく混みそうですね!!
 すいてるうちに是非お試しを・・・

麺’s | 2011年11月7日 00:49

凄いじゃないですか!!

ハーフですか??噂の。。。
今度は自分も夜訪問際に言ってみますよ

でも、ここのお店のスープはホント絶品ですよね
コンビニで白メシ買ってスープに入れて食ってみたいです

こう | 2011年11月7日 09:59

>こうさん、
 こんばんは!
 こちらのニボニボスープは濃厚ですね~ 
 某店の特濃よりもニボニボしていた気がしました。
 >コンビニで白メシ買ってスープに入れて食ってみたいです
 はい!その気持ちわかりますよ~w

麺’s | 2011年11月7日 22:15