コメント
ペンさんどうも
>良く知らないメーカーの缶
あーハイハイ、100円ショップ等でありますよねー えっドコのこれ?みたいなw
直系なのに細い麺なんですかー ちょっと面白そうですね^^
はぐれメタボ | 2011年12月3日 17:59どうもです~。
ジロリ乙です~!
ですよね~、今や二郎に女性も並ぶ時代になっちゃったんですよねwww
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2011年12月3日 18:48どもー。
ほどよい量?
私これを完食するのつらいんですけど~w
他の評判いい二郎も2つ行きましたが,けっこうここもレベル高いと思いました。
Ra.Ibasen | 2011年12月4日 00:51どうも~
確かに外待ちがいないと、一瞬不安になりますよねw
ラーメン二郎 湘南藤沢店に行った時が、まさにそうでした。
へぇ~、麺は細めですか。
個人的にはある程度の太さは欲しいところですが、こればかりは食べてみないと分からないかも。
corey(活動終了) | 2011年12月4日 01:32こんちくわ~。
一味って合うの?
二郎系あんまり食べないけど、参考までに^^;
そもそも置いてあるお店も限られるだろうけどww
富士山 | 2011年12月5日 11:20さんどうも~
何ともいえないチープさが逆に魅力的でしたw
これくらの細さなら食べやすさがあっていいかもですね~…太いのも大好きですが^^
ペンギン軍曹 | 2011年12月8日 19:37茨城ラーメン発展願い人(休止)さんどうも~
僕はジロリアンじゃないですけどね~w
そのうちお洒落なブティックに男が並ぶ日が…来ないかww
ペンギン軍曹 | 2011年12月8日 20:49corey(活動終了)さんどうも~
二郎は並ぶもの、って印象が根付いてますからね~w
時間帯とか曜日によって違いがあるのかもですね。
僕も太めのほうが好きですwただ全体の印象としては細めの麺が似合ってましたね~
ペンギン軍曹 | 2011年12月8日 21:08
ペンギン軍曹
T&N
RAMEN-ACT2
まっ黒KURO
千年
なかやば





茨城県側は道が大きくて走りやすくていいですね~。
現地に着くと…あれ?外待ちが無い?まさか…!?
と店前までダッシュすると、中にちゃんと人がいて一安心。
行列が無いので臨休かと思いましたw
11時13分の到着で中待ちが5名。
店内は標準的な二郎スタイルな造りですが、結構広めで清潔感ありますね~。
待ち客用のスペースも確りとられています。
ちょっとウーロン茶が気になったので購入したら、良く知らないメーカーの缶を手渡されましたw
でも味わいは中々良かったり。
ロットは最大9杯までできるのかな?
次々とお客にコールがかかり配膳されていきます。
10分ほどで着席し、少ししてコールタイム。上記でお願いしました。
まずは麺を引き出します。
ほぉ~こちらは中太というか、直系としては結構細い麺を使っているんですね。
若干平打ちチックで、プリプリとした食感。
茹で加減は少し柔らかめなので好みはわかれるところでしょうかね。
麺量は300gに届かないくらい?食べやすさもあってか、ボリュームはそこまで感じませんでした。
スープは微乳化な面持ちですねぇ。
ド乳化は大好きですが、二郎としてはやはりこれくらいの乳化具合が「らしさ」があっていいと思うところだったり。
カネシのピリッと舌を刺激するくらいの感覚、う~んこれですよこれ!
豚骨のコクも十分に感じられ、多めの液体油でゴッテリ加減を演出しています。
ヤサイはキャベツ3割くらいの割合で小さな丘程度。
ややクタ気味な食感ですが、プリッと柔らかな麺ですので、シャキシャキしてるよりもこっちのが合っているかもですね。
豚は直径4cmくらいの厚い塊が3個。
程よく筋の張った肉質で、噛み応えと通りの良さを両立してますね。
適度に醤油味が染みててうま~い。
一味で味を調整しつつ、ゆっくりと頂き完食。
うん、量もそれほど多く無いですし、程よく食べでがあるくらいで満足出来る一杯でしたね。
これくらいのボリュームでしたら、女性の方が多いのも納得ですね。
ご馳走様でした。