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「ラーメン」@麺 匠仁坊の写真今月OPENしたばかりのお店です。
古民家風な店内は小奇麗で好感が持てます。
栃木のラーメン本にも載ったお店なので混んでるかと思いきや、まだ空いて
いてラーメンも程なく出て来ました。
鶏と魚介が程好く効いたスープはシッカリとした醤油味で油分もそれなりに
あり十分満足感が得られる感じで、これまたシッカリとした食感の良い細麺
は熱いスープの中でもへたれる事なく、スープと良く合い大変美味しかった
です。ユズも良いアクセントになっています。(水までユズが入っていました。)
具はチャーシュー2枚・シナチク・海苔・ナルト・ネギ。ちょっとチャーシュー赤身部がボソっとした感じが残念。

御店主さんの対応も大変感じの良いもので、私的にはお奨めの一店です。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こてつさん、こんにちわ。
なかなかおいしそうですねぇ、鹿沼は仕事でよくいくので、近いうちに行ってみたいとおもいます。
ラーメン二郎ですが、今日もオープン前に通りかかったら、30人ほど並んでいました。並ばず食べられるなら、もう一度食べたいです。

ノース・ポール | 2007年11月27日 17:38