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88点
そば殻麺[ラーメン/醤油]
麺 匠仁坊（栃木県鹿沼市）こてつ☆

「そば殻麺」@麺 匠仁坊の写真ラーメンに引き続き、そば殻麺も頂いてきました。
麺以外基本的にはラーメンと変わり無いかと思います。
粗く挽かれたそば殻が練りこまれた麺は、そばの風味が抜群で、
そばのプチプチした食感も良く、大変美味しかったです。
（ヘタな蕎麦屋より美味しい！）
あまりの風味の強さに、そば好きな私にとっては◎ですが、
好みが分かれるかもしれません。
今日までラーメン･そば殻麺ともに￥５００という事でした。
明日からの値段はいくらになるのだろう？

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