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「小ラーメン(650円)ヤサイマシマシ・アブラ」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真11月5日13時50分訪店。
46名に接続し14時40分食べ始め。
2人体制でよくこんなに回しているなぁ。
女性が思いのほか多くロットも乱れ気味だったが着席即コールのわりに麺は固めだった。
丼の中で麺を仕上げる繁忙店ならではのハンドリングなんだろう。
今日の乳化具合も良かったです。
ここ最近スープのアブラが増えましたね。
全く持って病みつきです。
カエシはさほど強くないのに濃く感じるスープ。
体にいいんだろうなぁ(笑)

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 71件

コメント

たか&よし様おはようございます。

いつもながらに旨そうな1杯ですね。
お恥ずかしいことに、この手に胃が受付けなくなって・・・
食べたいことは食べたいのですが・・・
脳と体か別人格です。

azteca | 2011年11月6日 08:25

aztecaさんこんにちは。

私も突然これが受け付けなくなったらショックかも

たか&よし | 2011年11月14日 15:31

先日、ここを狙ってあまりの行列と時間がなかったため、適当にそこいらで食ってしまいました。そうそう!ここの行列って女性率が高いのがスゲーと思いましたもん!そういえば、レビュアーは男性ばあかり。奥さんもレビデビューしませんか?(冗談ですよ:笑)

とまそんさん こんにちは。

ここの行列はけっこ~早いですよ。
うちの奥さんは旭川の梅光軒のレビューが遅々として進んでませんね。

たか&よし | 2011年11月21日 11:05