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外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑


某月某日　　月曜日


かなり久しぶりの柏ですわぁ　　　　だって休日は水戸街道が渋滞なんだもん　　　足がなかなか向かんのよねぇ

１２時３０分到着　　　すぐ目の前にパーキングは有り難い

店内に入るとまず目につくのがコミックの多さ　　　　漫画好きには嬉しいわ　　　でもって席はほぼ満席でありんす

まず攻めるのは初代 醤油豚骨 肉そば

麺硬めのオーダーで４分後ラーメン登場
では　ハイ　チーズ　カシャ
見た感じは家系ラーメンにバラ肉が乗っただけのようだわね　　　まずはスープをズズズします

う～ん　　　家系のスープとしては弱いのぉ　　　コクが弱いわぁ　　　もっと豚骨濃度が高くないと家系の醍醐味を味わえんねぇ　　　

カエシはほどほどでええし　　　脂量も家系としては標準　　　一にも二にも豚骨の弱さが残念だガネ

直系のガツンスープや壱系のマイルドスープのどちらにも属さない　　　ただコクが弱い家系って印象なんよねぇ

麺は中太の黄色い低加水　　　硬めには違いないが　　なんだかまだ芯が残っておるような食感ズラ

味付け豚バラは　　　　こりゃご飯で食べる用の味つけですわ　　　まぁ麺に絡ませてもOkだけど　　　やはりここはライスで食うべきか

ほうれん草はまぁ普通で　　　家系だから当たり前な感じでがんす　　　

生卵も麺に絡めて旨いが食べ方としては間違っておるんだべね　　　やっぱり肉とスープと卵をご飯にぶっかけて食べるのが正解なんだろうね


ライスがないと意味半減って印象のラーメンですわ