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外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑


某月某日　　月曜日


かなり久しぶりの柏ですわぁ　　　　だって休日は水戸街道が渋滞なんだもん　　　足がなかなか向かんのよねぇ　２

ラーメンに続きましてはまぜそば

ニンニク入れましての登場は　　　とりあえずトッピング群は良い印象
では　ハイ　チーズ　カシャ
一気に混ぜ混ぜしてズズズ

これは醤油が強いですねぇ　　　　豚骨の味というよりは醤油の味ばかりやってきますのよ　　　それにちとショッペ～わぁ

そんでもってニンニクが多すぎだぁ　　　めちゃくちゃ辛くなってしまったがな　　　一気に混ぜ混ぜした自分が悪いんだけど　　　こりゃ辛い　

麺が極太　　　　だけど硬すぎ～　　　これはもう完全に芯が残っておりますよ　　　ガッシガッシ噛み砕くってな具合ですわ　　　もうちょっと茹で時間の勉強してほしいのぉ

チャーシューは適度な肉感　　　基本的に味付けは薄めなんだろうね　　　まずまずええですよ

しかしモヤシがクタってるねぇ　　　あまりシャキシャキせんですわ　　

揚げネギの効果はほとんどわからん　　　　ってまぁまぜそばってそんなもんだわね

メンマは適当にコリコリしておって薄味　　　タレが絡んで丁度いいって印象です


醤油とニンニクをもっと弱くしてもらったら　　　まぁそれなりに食える味でありそうですが　　　今のままじゃちょっとねぇ　　　　調整は必須だと思うなぁ