１１月７日　pm１０：４０　初訪問

【番長に逢って来ました！！】

家でゴロゴロしながらスマスマを観ていたら
何となくカレーが食したく、何となくラーメンが食したくなり
ヒロキさんや麺’ｓさんのレビューを思い出し。。。そうだ！番長に逢いに行こう！！
と、朝霞市へ向かいます　夜ですと混雑もなく多少法定速度をオーバーしても。。。(笑)

閉店ギリギリの飛び込みですが。。呑気に外観写メを撮る自分
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券売機に向い並盛か大盛か悩み。。。結局大盛を選択　あっ！勿論カリーですよ
入口にあったプリンも気になりますね(笑)

８分少々で店主自ら配膳
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つけダレ、麺の順番で。。。つけダレの器を揺すってみると中のスープが揺れません　かなり濃厚です
ではいただきます
麺です
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お店の中には番長の拘りが沢山書かれております　麺は極上自家製の太麺ですが茶褐色
理由は小麦を精製しないで使用しているからだそうです　モッチリした食感はいいですね
麺量は大盛で２玉（３４０ｇ）ちなみに並盛で１．５玉（２５５ｇ）と券売機にありました
自家製ならではでしょうか？？同一料金で頂けるのは嬉しいですね
つけダレです
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じっくり煮込まれたカレーが具材たっぷりで器の中に　ベースは豚骨ですが濃厚過ぎるカレーが
大半を占領しているせいか？？良くわかりません　辛さも程良くごはんにかけても美味しいかと
レストランで頂くビーフカレーって感じですね
麺を入れてると
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麺が沈んでいきません　かなりトロっとしたつけダレです
具材です
つけダレの中に玉ねぎ、モヤシ、そして真ん中に３～４cmくらいのチャーシューが
その上にはなんだか良くわかりませんでしたが、麺'sさんのレビューですと焦がしニンニクの粉末が
（朝起きたらかなりニンニク臭かった。。。(笑)）
チャーシューは柔らかく美味しいですが、個人的にはちょっともやしが合ってないような？？
出来たらあれだけの粘度ですので、ナスとかインゲンが入ると。。。な～んて

お店の入口に番長とは。。。とありました
一生懸命働く姿に感銘してみんな番長について行くそんなお店ですね
次はゆず塩にしますかね　また閉店間際になりますけど。。。すみません
ごちそうさまでした

あっ！仕事しに行かなきゃ(笑)