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コメント
こんばんはー
連日の大泉詣でですか。
これは肉が美味かったですね。
この麺は硬め推奨ですね。
んで練り込まれているものの正体は依然として不明とw
チャンジャに関しては自分もイマイチ自信がないので「チャンジャ的なもの」ということで一つw
☠秋☠ | 2011年11月11日 19:00お、今月も美味そうなこちらの限定っすね！
泡が立っていて濃厚そうな見た目のスープですが、意外に穏やかなんですね。
麺に練りこまれているのが何か、すごく気になります。
早いとこ追撃して、確認してみたいですね〜。麺カタできるかな？
タム6000 | 2011年11月11日 23:35お店のイメージとちょっと違った、ややあっさりシフトな塩なんでしょうかね？
こういうのに中華系調味料で僅かにピリ辛つけたら美味いでしょうねー。
鶏をメインにしつつ、きちんと利かせた豚がよい仕事をしている予感。
豚で鶏を活かす、なかなかにニクイ細工では？
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年11月12日 00:40こんばんわ！
coreyサンも食べられたんですね～♪
こちらは毎回楽しみなものを提供してくれるんで楽しみにしています。
自分も近く追従しますよ～。麺の粒粒も気になりますし・・・
バスの運転手 | 2011年11月12日 22:03おはようさんです！
なんかさぁ～毎回文句ではないのだが、凄いというか、振り回されているというか！
（あんただけには言われたくない・・・そりゃそうだ！）
限定参りだけで、凄いじゃない！
そうだ、○麺堂はどうしたよ！あそこも基本路線じゃろ！！泣いとるぞ(>_<)
はち ～減量中～ | 2011年11月13日 07:03＞☠秋☠さん
肉が旨かったですねぇ。
でもさすがに肉増しは無理かｗ
麺は硬めじゃないとダメですね。
練り込まれているものは、結局何なんでしょう？
で、辛味は「チャンジャ的なもの」なんですねｗ
corey（活動終了） | 2011年11月15日 14:09＞タム6000さん
穏やかと言うか、塩気が強くないといったところですね。
麺に練り込まれているのは謎ですｗ
硬めには出来るみたいですよ。
corey（活動終了） | 2011年11月15日 14:13＞GT猫（ひっそり活動中...）さん
うーん、あっさりとはまた違うんですよねぇ。
出汁は十分出てますし。
ピリ辛な辛味は合いますねぇ。
確かに豚メインなのに鶏出汁ってのはニクイと言えるかも。
corey（活動終了） | 2011年11月15日 14:21＞バスの運転手さん
最近のこちらの限定はなかなか面白いですね。
麺の粒々はよく分かりませんｗ
是非聞き出してくださいｗｗ
corey（活動終了） | 2011年11月15日 14:27＞はち ～減量中～さん
いやいや、単に近場で済ましているだけだからｗ
で、折角なら限定を、ってだけｗｗ
○麺堂はねぇ。
単純に行く時間が無いってのもあり…。
corey（活動終了） | 2011年11月15日 14:35
ネギ豚塩らーめん（並盛） ７５０円
今月の限定を頂きにこちらへ。
先にこちらのヘビーユーザー☠秋☠さんがレビューしてくれていますが、シンプルな中にも奥深い雰囲気が。
まぁ、何事も食べてみないと分かりませんがｗ
１９時５８分入店。
先客７人、後客７人。
６分ほどで提供です。
スープは鶏：豚＝８：２ぐらいでしょうか？
スッキリ優しい雰囲気があります。
カエシの塩ダレも強くなく、比較的穏やかな味わいとも言えます。
麺は中細ストレート。
ちょっと柔めの茹で加減で、ムニュッとした食感。
で、所々に茶色い粒々が見えるのですが、全粒粉とも違う。
「梅じゃないか？」との意見もあり、先入観からか、仄かに酸味を感じるような？ｗ
うーん、全くもって不明ですｗｗ
具は豚バラ肉、ネギ、白胡麻。
軽く炙られた豚バラ肉はやや厚めにスライス。
軽く炙られており、程よい肉の食感を残したちょうど良い硬さ。
量も７～８枚と、十分な食べ応えがあります。
途中で、デフォで付いてくる味変アイテムを投入。
モヤシの上には辛味調味料が。
☠秋☠さん曰く、これはチャンジャじゃないかとのことですが、イマイチ真偽は分かりませんｗ
そのまま舐めるとかなりの辛さですが、量が少ない為、スープに溶かすと軽いピリ辛程度。
あくまでベースのスープが活きているので、ちょうど良い辛味と言えます。
モヤシは普通に茹でられただけで、ちょいシャキぐらい。
麺が柔めなのがマイナスでしたが、あとは総じて満足な出来。
肉がなかなか旨かったですね。
量もたっぷりでしたし。
また来月も期待するとしましょうかね。