Item: きまぐれ八兵衛 安曇野本店
Rating: 80
Author: ひぐま

80点

初の訪問。長野自動車道豊科ＩＣの西にある。パッと見、茶色と黒のシックな外観。駐車場は店の前に十台以上。店に入ると、木造りの落ち着いた感じ。席はカウンターとテーブルで２６席くらい。昼飯時、待ちが１５人くらい。１２分ほど待って店内に案内される。店員はフロアーに男性１人女性３人、厨房は見えなかった。カウンター席に座り、壁のメニューから、雰囲気で「長浜らー麺（６００円）」を注文。待つこと７分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー、キクラゲ、青ネギののっかった、スープが白濁の少し泡立つこってりした感じの九州豚骨ラーメン。喰ってみると、スープは、九州豚骨のこってり、トロミがある。麺は、極細コナコナストレート。失礼かもしれないが本格的な九州豚骨ラーメンを堪能した。