本日は仕事で遅くなるので、偶に夜食を摂りに来るこちらのお店です。
こちらは夜しか営業をしてないので、仕事で遅くなったときだけ食べに来ます。
こちらの塩そばを、まだ頂いてないのを思い出しやって来ました。

２０時１０分着。先客５名。後客２名。１８時開店時には５～１０名程の並びが出来ることもある人気店です。
お店に入ると券売機は無く、口頭での注文となり、料金は後払いです。
店内はやや暗く、和食の小料理屋さんのような雰囲気の落ち着いた感じで、左側にカウンター席、右側に小上がりのテーブル席のレイアウト。
厨房は奥の別室にあり見えません。
カウンター席に座り、店員さんに表題を告げて待ちますが、こちらのご主人は和食の経験をお持ちで、日替わりの”季節のご飯”とゆーものを提供されていて、コノ”季節のご飯”とは、その日入荷した旬の食材を用いたワンダフルなもので、ソレが目当てで来るお客さんが多いのです。
今回私はソレを注文しませんｗ　この後仕事があるので。。。

そして待つこと７分少々で着丼。見た目　う～ん　透明なスープがきれいですね～
では一口･･･ほぉ。　優しいお味ですね。鶏の出汁がジワ～と来ます。豚も煮干しも居るようですが、ほのかに感じる程度。
塩気も丁度よくあっさりで食べやすいですね～
麺は手打ちの中くらいの太さのモミモミで、香りも程好くツルツル、モチモチでおいしいです。
チャーシューはバラのグルグルで柔らかくてホロホロで薄味ながら臭味も無く○
味玉は黄身がトロ～状態で醤油出汁の味付けが優しく○
メンマは普通サイズでサクサク食感。
ナルトはかわいい。
青菜はほうれん草でシャキシャキ感を残してあり、箸休めには手ごろ。
海苔は香りがいいです。
あっとゆー間に完食。

全体的な量はやや少な目で、季節のご飯と合わせて食べると、丁度いい感じですが、塩そば８００円＋季節のご飯３００円で１１００円。満足度は高いですが、夕飯には妥当な値段？
ごちそうさまでした。また来ます。