11月上旬平日の11:30のオープンに少し遅れて訪問です。
既にお店はほぼ満員！なんとかそのまま座ることができました。人気ですね！

今回は、店主のブログでしか知られていない？（実際にはなぜか店のクーラーに書いてある）
「鶏らぁめん　塩奪還編」をお願いしました。麺は、細麺と中太麺から選べます。
今回は細麺でお願いしました。

手際よく、結構すぐに配膳されました。ネギが3種類も乗っているのですね。
スープは猪貴さんらしい、あっさりとした優しい味わいの中に出汁が沁み出すお味…。
良いですね！これが好きなんですよ。出汁が強い店もいいけど、こういう店もイインデス！

そして、仕事の丁寧な具材がいっぱい乗っていました。
穂先メンマでないパターンでは、ここのメンマはもっともお気に入りのものです！おいしい。
是非試してください。岩海苔は鶏塩にベストマッチでした。味付け卵は黄身の加減が絶品でした。

何度も通っているけど、今回のラーメンは本当に美味しかった！
ご主人の丁寧な仕事ぶりに感謝！ご馳走様でした。