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「豚入りラーメン+野菜増し+生玉子」@ラーメン富士丸 板橋南町店の写真―某登山部入部申込書―
東北出身の同僚が、「大盛系」を食べてみたいというので、現場からの帰りにどこかへ連れて行くことに。
ならば私は、ついでに富士丸3店舗目到達をと考え、帰路少し遠回りして、こちらの支店へおじゃましました。
11月25日 18:35 初訪問。 行列20人。
並んだ時は90分待ちを覚悟したのですが、回転が良く、50分で席に着くことができました。
こちらの店は若い男性店主と、女性店員、そして若い男性店員の3人で店をまわしていますが、皆さん笑顔で仕事をしていて、見ていて気持ちがいいです。
さて。券売機で押したのは「豚増しラーメン」(950円)のボタン。
あれ?緑のチケットが出てこない……と、左下から文字が印刷された紙が出てきましたよ。
カウンターに座って紙チケを渡し、麺の量を普通と告げて、ふと隣を見ると…。
そこにはラーメンの丼と野菜の丼をふたつ並べて食べている、太いお客が1人。
さすがにソレの注文内容を聞くことはできませんでしたが、きっと麺200g増し、野菜増し、というやつでしょう。さらに生卵と生姜ダレの皿も並んでいました。すごい。
横目で見て、驚きの色を隠せない同僚と私に、「にんにく入れますか」のコールが。
私が「二人とも、野菜、生玉子でお願いします」と告げて、いよいよ高台に丼が乗せられます。
両手で慎重に降ろして、19:40、戦闘開始です。
野菜の下に並ぶ豚は、よく煮込まれています。脂も多すぎず、今までの富士丸で一番バランスが良い。アタリです。それを2枚ほど片づけて野菜の山を崩します。
野菜はモヤシ8割強でしょうか。やや軟らかめの茹で加減ですが、スープのカラさをうまく中和してくれます。
箸を止めずに山の下方に穴をあけ、すぐさま麺を引き出します。
麺は、わかりきっている極太平形ゴワゴワ麺。
期待通りの味、期待通りの硬さと食感。文句のあるはずがありません。
麺を下から引っ張り出しては、野菜や豚を合わせ、繰り返して食べ進めます。
今日も箸は決して止めません。
6分ほどで少量の麺と豚3枚を残すところまで来ましたが、ややお腹が膨れて苦しくなったので、生玉子を投入。
玉子を豚にからめ、麺にからめるとまろやかになり、新たな味を感じながらラストスパート。
19:48、麺と具を完食し、丼を抱えてスープを少々飲んで、ごちそうさま。
量も味も期待通り。笑顔で送り出してくれた店主と店員さんに、再度ごちそうさま。
その後、やや苦戦している同僚を置いて先に店を出ると、そこにはまだ20人くらいの行列が…。さすが人気店ですね。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはですw
お次は登山ですか、、、

クタ野菜がこれだけ載ってるんですから、相当な量でしょう、、、
ああ、登山部、、、

あたくしは遠慮しておきましょうか、だってこれじゃ絶対連食無理でしょ!?

アブラー山脈の連続登頂を楽しみにしておりますwww ガクブル(爆)

原チャリ | 2007年11月26日 05:44

アブラー隊補欠、北関東樹海隊のランディですm(_ _\"m)ペコリ

う〜〜ん富士丸ですか…きつそうですね^^;

登頂ご苦労様です。栃木にも二郎がオープン…

なぜかため息ばかりのランディでした…

ランディ | 2007年11月26日 07:31

こんにちはw。
入部 受理いたしましたw。

なんか最近こういうラーメンが流行ってますよねー。
「つるや」の跡地のも新規店として二郎ができたみたいですし。
同僚さんも同量いったのでしょうか(笑)。

コンバット越前 | 2007年11月27日 12:25

どうもです!!
私もこちらの名峰への登山を狙っておりますww
富士丸は4店舗中2は済んだんですが、その後がなかなか伸びません・・・(汗)

富士丸は連食向きじゃぁ無いので狙い打つしかないんですよね〜

| 2007年11月27日 20:42

こんばんはw

のりぞんさんのラー巡、羨ましいかぎりです。

有る時は「箸使い」又ある時は「科学特捜隊隊員」マタマタある時は「クライマー」、
その実態は? ハニー...やめときましょう。

今回の山登りもそうですが素晴らしいアクティブな貴方には敬服いたします。

PS:座布団ありがとうございますw^^)

筋肉犬 | 2007年11月28日 17:23

こんばんは。
皆様、コメントいただきましてありがとうございました。

>原チャリさん
登山部、実はちょっと自信がありません。
富士丸の豚ましは2回目ですが、2回ともはやく食べて、サッと外に出ないと、危ない感じでしたから。(汗)
アブラーは近々、必ず…。

>ランディさん
二郎は埼玉を越えて栃木へ行ってしまいました(涙)
しばらく行列で近寄れそうもありません。残念です。

>アフロ大佐殿
ヘタレ気味の申し込み受理いただき、ありがとうございましたm(__)m
今後は体調を万全に整えて多くの山に挑戦してみます。
なお、同僚は13分後、完食して出てきましたが、翌日は
朝食抜き、昼食半分、という状態でした。
アブラがキツイといっておりました。
今後、鍛えていく予定です。(笑)

>泉さん
はい、私、調子よく3店舗目ですw。
残るは北浦和のみですから、年内に達成したいと思います。
お先に失礼しますです(^^

>カマドウマさん
あるときはM男
また、あるときはPKO部隊
そして、あるときはお調子者
その実態は…。
これからも、お題、お待ちしております(笑)




















nice50 | 2007年11月29日 22:37

こんばんわ

実はわたくし、富士丸未登山なんです(汗)
夜のみ営業というのがその理由なんですが、、、
しかし、必ず登りますよ!!
生卵があるのはいいですね、「大」ではよく入れます
ブタを黄身のトローリにつけて食べるのが好きなんですよ!

1日1麺 | 2007年11月30日 19:28

1日1麺さん、こんばんは。
正直なところ
玉子があってもなくても、実は苦しいことに違いはありませんでしたm(__)m
私、最後の北浦和は、肉マシはなしの、ヤサイ、でいくことに決めております(笑)

nice50 | 2007年11月30日 21:28

こんばんは〜。
北関東登山部終身名誉顧問のキラーです。←コレホントです。
のりぞんさん、すっかりラーメンと登山を両立させていますね〜。
私、こういうドカ盛リレビューを読むのが楽しくて楽しくて。
同じ量でもココの方が神谷本店よりもキツく感じませんでしたか?
ここは油っこいので結構腹がもたれた記憶があります。

Killa Queens | 2007年12月2日 20:34

こんばんは〜
このデータベースでは登山ブームですね。
こちらも(まだレビューしていませんが)逝って来ました。
結構な山でしたね。
登山部の資格は十分あると思いますよ〜

ラーメン二郎栃木街道店コメントありがとうございました。
あちらもなかなかの山でしたよ〜
味わいもいいので、機会があれば是非一度逝ってみてください。

わた | 2007年12月3日 22:01

こNばんわ〜 富士丸系は夜がメインのようなので行けてません。。。。

私も五合目まで、車で!!!! 登山したいですw

うこんさま | 2007年12月4日 21:09