2007年11月24日(土)訪問。
時間があればラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店に行きたかったが、間に合わなそうなので富士丸を攻めてみることにしました。
21:35　近くのコインパーキングに停めて８名待っている列にドッキングしました。
新潟も寒いが、都内の夜も結構寒いですね〜。しばらく外で待っていました。
豚増しラーメン(950円)の食券を買い、麺ちょい増しということで50円を一緒に渡しまし、22:04着席しました。
店内は狭いですね〜何とか一人通れるスペースしかありません。店長と男性・女性の助手の方の３人体制でした。
しばらくしてコールがかかり、「ヤサイニンニクアブラ」でコールし、22:16ラーメンが来ました。
こちらもラーメン富士丸 神谷本店と同じくスープが決壊しております。
こちらもアブラは別盛なんですね。
では、早速ヤサイからやっつけていきます。

ヤサイはお馴染みのクタヤサイで、味がついており食べやすいです。
量は思ったよりはありませんね。
ちょこっとヤサイをやっつけてその下にあるブタをちょっとやっつけます。

ブタはアブラも多いが、基本パサブタ。これが、5〜6個入っています。
濃い味付で非常に食べやすいですね。

麺をひっぱりだしてみます。
麺はいつもの平べったいＢＢ系の麺ですが、そんなに硬さはなく、凶暴さにはちょっ欠ける感じはあります。だが、富士丸らしくきしめんっぽく小麦の感じが強い麺でなかなか美味しいですね。

スープは乳化度はそんなに高くないが、脂の甘味とカネシ・後はニンニクで食べさせる強引なものです。こちらはちょっと他店より生姜の感じが強い気がします。

この強引さが合わさって非常に美味しい味わいになりますね。
やっぱり富士丸系にはアブラは付き物って感じがあります。

一気に食べきって22:26完食。
スープも全部飲みたかったが自主規制でやめました。
なかなか美味しい味わいでした。後はラーメン富士丸 西新井大師店(こちらは何回か来たことはありますが、RDB上)で富士丸制覇になります。
まあ、早めに制覇したいですね。