14日　21:10頃　初訪
金曜の夜ということもあり、あまりにも多く並んでいたらスルーしようと思ったのだが、店の前を通ると、並びゼロ。
すぐに近くのコインパーキングに車を止め、訪問。
並びゼロで、空き4ほど。こんなもんなの？
ラーメンの食券を買い、麺少な目をお願いする。
5分ほどでコール。ニンニク・アブラ・生姜ダレをお願いする。
高台に置かれたものを下ろし、早速食べ始めたが、なんだかぬるい。
スープそのものがぬるいのか、冷めたヤサイをのせたため冷めてしまったのか。なんとも残念。
わかってはいたが、ヤサイはクタクタ。
想像したより、麺も固くない。ボキボキ麺といった表現を聞いたことがあったが、？？？。大＠西荻のほうが全然硬いと思った。
別皿で提供してもらったアブラは、固まったラードにブタのかけらが入ったようなもの。寒いから固まってりかけているのか、もともとこういうものなのか。ぬるいスープに入れてみても、とけるどころかそのまま浮かんでいる状態。
ブタはまぁまぁやわらかく、味もしみていてそれなりにうまいのだが、ぬるいスープに浸けていてもそれほどあたたまらず、抜群にうまいとはいえない。

結構、評価が良い店なので、期待を持って行ったのだが、まずくは無いのであろうが、全体的なぬるさがすべてを台無しにしている１杯であった。
同じものをもっとあつあつで提供してもらっていたら、評価は全然違っていたと思う。

夜しか営業していない店なので、寒空の下での再訪は考えられない。
暖かくなってきてからでも、並んでまではどうかな？
練馬の田舎者の私が、池袋方向に車を走らせ、桜台をスルーしてまで再訪することは今のところ無いといえる。