平日の午後に近隣に用事があって昼食をずらして１５時前に訪問です。
先客３人、後客３人。
書き込みでは、時間に関係なく結構混んでると書いてあるので、
タイミングが良かったかもしれません。

食券を買って、すぐに着席です。

すぐに好みを聞かれますので、
「味・麺・脂」は普通で、「もやし・薬味・メンマ」は増しコール。
ＨＰ上にサービス券が有ったのでプリントして持ち込みます。
チャーシュー２枚か味玉が選択できるので、迷わず味玉をお願いします。

麺は食券を買った段階ですぐに茹で始めるので、すぐに着丼です。

さすが増しただけあって、良いビジュアルです。

感じは、「弁慶⇒なりたけ⇒誉」の方程式に当てはなるように、
浅草を思い描いてしまいました。

スープは午前の部でしたので、濃厚よりあっさりしていたかもしれません。
白味噌ベースの為か、脂の為かわかりませんが、
結構しょっぱ甘めで旨いです。

麺は「菅野製麺」製で食感もあり結構味噌に合っている麺です。
量は少なめなのかも知れません。
麺箱に２００ｇの物と１８０ｇの物が有ったので、
ラーメンは茹で前１８０ｇかもしれません。
（確認は取れませんでした。）

具材は増したおかげで、満足出来る量です。
麺よりも、もやしを食べる方が多いくらいに感じました。

こちらは、他のお店では見かけない、めんまも増量できる嬉しいシステムです。
チャーシュも厚く食感がありながらやわらかく、味もしっかり付いています。
サービスの味玉も黄身がトロトロで、味もしみていて満足出来る物でした。

しかし、薬味（ねぎ）を増したのが悪かったのか、
後半ネギの味が丼を支配してしまって、
味噌本来の味を楽しめなかったのが残念です。

次回は薬味は増さないようにしよう！