麺々亭☆呑助
しゃとる
司に乾杯！
mona2
あると
コメント
レビお疲れ様です。
２杯目理論成立ですか！
コチラの麺量は確か１５０ｇ超だったと記憶してますが・・（違ったらゴメンデす）
ご主人のセンスの光る一杯なのに順番違いで、しかも鶏つみれとは９回裏ランナー２・３塁逆転のチャンスで内野ゴロ級でしょうか？
折角日本シリーズCD先手１勝したのにねぇ・・・
麺麺 | 2011年11月12日 17:47こんばんは～。
>歳のせいもありますし…
いやいや、麺々亭さんと同年代で自分の知っている人には、これほどエネルギッシュに食べまくれる人はいませんよ。
食べ物を楽しめるって素晴らしいことじゃありませんか。
そのためにも健康でい続けられる体と胃袋をつくる必要がありますよね。
それと、感性を鍛えるためのダジャレに艶っぽいお話なども必要ですね。
5656 (活動超停滞中) | 2011年11月12日 18:46ココワインの飲まなくちゃ♪
私こそ呑兵衛ですm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
ランディ | 2011年11月12日 19:38こんばんは。
さっぱりして、旨そうですね。
それにしても、連食とはお元気ですね。
メタボの私は連食禁止です。
kamepi- | 2011年11月12日 23:20どうも、こんばんはです。
連食お疲れ様です。
へ～、柚子ですか～。中々な清涼感が、このスープの美味しさにマッチしてそうですね。
御主人のセンスの良さが伺い知れるようですよ。
長野せーは | 2011年11月12日 23:23毎度コメントありがとう
＞麺麺さん
二敗目？ 縁起でもない 二杯目は150ｇがギリギリ
今日、日曜はラーメン休肝日にします
＞5656さん
感性を鍛えるためにダジャレや艶っぽいお話入れましょう
朝ダジャレ、夜は艶入りレビュー考えます
＞ランディさん
ワインがお薦めですか
車で昼だし、1人ではね 同伴者募集中！
＞Kamepi-さん
私もメタボですよ 身長17Xcm、体重8Xkg、腹周り9Xcm、筋肉ほぼなし
どうです いいプロポーション？初公開
＞長野せーはさん
柚子のかほりがいいですね 連食は清涼感も大事です
こってりは一杯しか食べないよう一応心掛けてます
麺々亭☆呑助 | 2011年11月13日 12:44どもー。
柚子の美味しい季節になりましたね～。
先ほど食べたばかりの限定つけ麺にも，柚子の刻んだのが薬味として付いてきました。
自分で加減できるといいですね。
２杯めの法則……
自分の場合，２杯とは限りませんが，連食の法則として，淡麗→濃厚という原則かな。
あと，汁そばと汁なしとつけ麺を交互にとかですかねｗ
Ra.Ibasen | 2011年11月13日 21:43
どこかのプログでつきまるが載ってたのを思い出し
ここから近くもあり直行決定 約10分で到着
季節限定 つきまるゆずまつりと称して
香りゆずらーめん750円、とりそばゆず780円、ゆずつけ麺800円
さらには濃厚海老だし味噌らーめん850円が
11月11～13日の期間限定メニューであったが、
香りゆずに決定し注文
お客さんは12:20で1名、後から4名
このご主人はかつては帝国ホテルに勤務していたようで、コックではなかったみたいですが、
当時の豊富なアイデアが、多彩な季節限定メニューを生んでいるのでしょう
そんなこと考えている間に、いい香りが届きました
スープも柚子のいい味がします
麺は細ST麺もいい茹で加減で、結構量も多いですね
チャーシュー、メンマ、ほうれん草、玉ねぎ、刻みネギと数切れの柚子と鶏のつくねが2個
麺と箸やすめと進めて行って、途中でゆずコショーを3敵ほど入れて味を調整します
醤油のうま味も感じながらさっぱりした清涼感が味わえて美味しいラーメンだと思います
でも苦手の鶏のつくねは残してしまいましたので正確には完食ではありません
総じて、連食となりましたが、麺麺さんの2杯目の法則がやはりあったようです
麺量が多い方から食べると、またちょっと違った結果だったかもしれませんが、美味しさの加減が
ちょっと違うようで、もう少し美味しく感じたはずです 歳のせいもありますし…
それにしても、休まず働き続ける胃袋には"いつもありがとう"と感謝しないとね