今日は今年一番の冷え込みです。雨も降っているので余計寒く感じます。
ﾗｰﾒﾝを食べて暖まろうと思い、久しぶりにこちらへ訪問。
13時10分にお店到着。
先客はいませんでした。
今日はｷｬﾍﾞﾁｬｰをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしてみました。
店内の貼り紙によると、ｷｬﾍﾞﾁｬｰはｷｬﾍﾞﾂとﾁｬｰｼｭｰに醤油と胡麻油、ﾆﾝﾆｸをからめたメニューとのことです。まず、ｷｬﾍﾞﾁｬｰが別皿で登場。量は想像していたものよりも多いです。まずはそのまま食べてみます。
おいしい。味がしっかりと付いていて、ﾁｬｰｼｭｰもたくさん入っています。貼り紙に書いてあったように、おつまみとしても良さそうです。しかし、かなり冷たいのでﾗｰﾒﾝに入れるとだいぶｽｰﾌﾟが冷めちゃうのではと心配です。
6分ほどでﾗｰﾒﾝとﾗｲｽが登場。
まずｽｰﾌﾟを一口。豚骨感はやや薄めですが、しっかり醤油が効いています。前回よりも多めに感じた油のおかげでｽｰﾌﾟは熱々です。油もｽｰﾌﾟに合っていておいしい。
麺はやや平べったく、短めな家系定番の麺。
海苔は大きいものが三枚、ﾎｳﾚﾝｿｳは少なめです。ﾁｬｰｼｭｰは硬いですが、かなり大きいものが一枚入っていました。
2、3口食べてからﾆﾝﾆｸを投入。ｷｬﾍﾞﾁｬｰも半分ほどﾗｰﾒﾝに入れました。ｽｰﾌﾟをかけ、麺を食べている間にｷｬﾍﾞﾂに熱が入り、そのままで食べたときと印象が変わります。
後半に残りのｷｬﾍﾞﾁｬｰを入れましたが、やっぱりｽｰﾌﾟはぬるくなってしまいました。
でも、これはしょうがないですね。野菜が摂れたし、味も満足でした。
次回はﾗｰﾒﾝに合うというキムチをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしてみようと思います。