おうじろう
roni
高血圧グリーンモンキー麺
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BUBU
コメント
どもー
ココ狙っていますが４桁ということでやや躊躇。。。
そうですか納得させられますか～
お小遣い貯めたら追随します！
ユー坊 | 2011年11月15日 14:39どもです！
ユー坊さん同様、４桁価格が
抑止力となっておりますｗ
最近メディアにも露出し
行列なる前にいっておきたいですけどねぇ～
YMK | 2011年11月15日 14:58ラーメン王子さん こんにちは！
チャーシューにあまり興味のない王子がどうしたの？
ローストビーフは別物か！
興味はありますが、遠すぎる～
ヨコべー | 2011年11月15日 15:35を～
贅沢だぁ～～～
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2011年11月15日 15:36こんにちは。
おおおおっ こちら とーても行きたいんですよね～
このビジュアルなら￥1000でも食べる価値はありそうですね～～
早いうちに追随します！
Stag Beetle | 2011年11月15日 16:06こんにちは～
ローストビーフ美味そうです～♪
1000円だけど頂く価値はありそうですね。
あとは、遠いだけですね（汗）
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年11月15日 16:29こんにちは。
あら・まあ、４桁のラーメンですか～
でも写真は美味しそうに見えるし、
牛スジは大好きなので、自分も食べてみたい！
追随考えようかな～
ayashi | 2011年11月15日 16:30牛骨スープの。。。
塩ラーですね 見るからに美味そうですね（涎）
しかもローストビーフもお目当てのひとつだったようで。。。
１０００円ですが。。王子のレポを読めば納得出来るような
こう | 2011年11月15日 17:48KMです。
牛骨のスープですか。
懐かしいです。
遊園や町田に醍醐があったので、よく行きました。
ローストビーフ、いいですね。
パンに挟むのも好きです。
KM | 2011年11月15日 18:39王子さん！こんちわ(ﾟｰﾟ)
これ旨そう！具、麺、スープともに読んでてヨダレだらだらです(`Д´)
北千住ですかぁ・・・BMしといて、がんばって機会を見つけますわん♪
たにやん（緊急事態的限定復帰） | 2011年11月15日 19:08お、ここは今かなり行ってみたいお店なんですよね。
確かに、ここまでしっかりしたローストビーフだと別皿で頂きたい気もしないでもないですが。。。ｗ
スープがどんな牛スープなのか、かなり気になります。
北千住ならそれほど遠くないし、近々追撃してみたいっす！
タム6000 | 2011年11月15日 19:42どもー。
高採点じゃないですか～。
牛骨は好みから外れたものを食べた経験しかないのですが，これは旨そうですね～。
イってみたい！
Ra.Ibasen | 2011年11月15日 22:47おお、綺麗な肉！牛スジも美味いとな？？
めっさ惹かれますねー。
麺がやわめなのに、スープにはマッチですか、
牛の活かし方として関心が湧いてくる仕様ですな。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年11月16日 00:11ウォォォーーー絵図から興奮しますわ～ww
ローストビーフは僕も好きですよ～～w
この赤色がソソラレル～～
ここは行ってみたいな～
クリアなスープと、ビーフは合うだろうな～きっと(笑)
右京 | 2011年11月16日 20:10>*０*<キャアアッ
贅沢ぅ～
今日も昼間フリーなのよね～
３ちゃん | 2011年11月24日 06:37
初訪、19時過ぎの入店。先客５名、後客１名。
入ってすぐの券売機による食券制。店主さん１人で切盛り。
お冷やは、カウンター背後の冷水機にてセルフ。
アイテムは、ニンニクチップ・島胡椒・ライスのお供（中身は不明）
珍しく、お肉に惹かれたお店ですｗ
店名よろしく、ポイントに赤をあしらった店構え。興奮するぅ～♪
クリアめのスープでスッキリとしながら、大らかでふくよかな牛骨風味。
正に牛のように、ジワリずっしりと口に広がる出汁感です。
塩度は程良く強めに利かせてあり、旨みとキレを引出すバランス感がありました。
麺は細ストレート。粒々の見える全粒粉タイプで、なるほど香りがフワリ。
表現は悪いですが、ニュルっと滑らかな口当たり。しなやかな性格で歯応え的な食感はありません。
通常なら物足りなく思えるような食感ですが、このスープとの関係性においてはそういう不足感はありませんでした。
具材は、ローストビーフ２枚・牛すじ・穂先メンマ・味玉・青ネギ・刻みネギ。
大好きなローストビーフは、しっとりレア感。ハイ、美味しいです～♪できれば別皿、ビール付で頂きたいｗｗ
他も負けず劣らず。牛すじも味わいがとっても強かったですし、メンマも風味がとっても良かったです。
玉子も味がよく染みていて旨みが出ていますね～。
ごちそうさまでした。細部に至るまでの拘りを感じる１杯でした。
４桁に到達してしまう価格ですが、納得せねばと思える全体的なクオリティでしたからねｗ
醤油との味わいの違いも確かめてみたいです。その時はやっぱり“贅沢”で♪