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開業以来のＢＭ店、ようやく本日、初訪です綺麗な店内に先客数組、ほぼ満席です空いていた2席に滑り込みセーフ、すぐに後から来たご夫婦とはタッチの差でした家人とシェアということで、煮干ラーメンとシェアすることに煮干ラーメンは特徴はないもの、マイルドなもので77点というところでしょうか採点はメインのつけ麺にしますつけ汁は醤油カドの強い、ややトロミのあるもの魚粉量も多く独特のものです麺は三河の中太、あつもりにしたので柔らかめに感じるもののモッチリした食感は、さすが三河製麺という感じ薄切りチャーシュー、メンマ、味玉（固ゆで）には特徴はありませんでした総合的には、もうひとつ何かが欲しいところバランスをよくするために、動物系を抑え魚介系を引き出し、シャバ系に持っていてもいいように思いました
三日月
Menzo
ぼらぼらら
カズオ
king-big
開業以来のＢＭ店、ようやく本日、初訪です
綺麗な店内に先客数組、ほぼ満席です
空いていた2席に滑り込みセーフ、すぐに後から来たご夫婦
とはタッチの差でした
家人とシェアということで、煮干ラーメンとシェアすることに
煮干ラーメンは特徴はないもの、マイルドなもので77点と
いうところでしょうか
採点はメインのつけ麺にします
つけ汁は醤油カドの強い、ややトロミのあるもの
魚粉量も多く独特のものです
麺は三河の中太、あつもりにしたので柔らかめに感じるもの
のモッチリした食感は、さすが三河製麺という感じ
薄切りチャーシュー、メンマ、味玉（固ゆで）には特徴は
ありませんでした
総合的には、もうひとつ何かが欲しいところ
バランスをよくするために、動物系を抑え魚介系を引き出し、
シャバ系に持っていてもいいように思いました