レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
煮干の効いたラーメンと聞いて、前々から来たかったので初訪問。アッサリ系と濃厚系があったので、濃厚系を注文。香りはガッツリ煮干だけど、飲んでみると煮干特有のえぐみのようなものは感じず、それでいてコッテリ感もあって美味しい。麺はスープが絡んで美味しかったが、丼を彩るもやし、ネギ、メンマがいいアクセントになった。アッサリに次回は挑戦してみたい。
アッサリ系と濃厚系があったので、濃厚系を注文。
香りはガッツリ煮干だけど、飲んでみると煮干特有のえぐみのようなものは感じず、
それでいてコッテリ感もあって美味しい。
麺はスープが絡んで美味しかったが、丼を彩るもやし、ネギ、メンマがいいアクセントになった。
アッサリに次回は挑戦してみたい。