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醤油ラーメンを食べに来たら、限定の2文字を発見。とりあえず注文してみた。配膳されると先ずは説明があった。「中央のものは後から混ぜてください。」。そしてスープを一口。優しい醤油の香りが口に広がり、サッパリする中にコクもある。細くちぢれた麺がスープを絡ませてくれる。そして、中央のトッピングを混ぜると先ほどとは違った風味が訪れる。元の味を壊さず、更にまろやかさとコクも追加して、正に2度楽しめるラーメン。中央にあった○○○○は体を温めてくれそうなものでした。
とりあえず注文してみた。配膳されると先ずは説明があった。「
中央のものは後から混ぜてください。」。
そしてスープを一口。優しい醤油の香りが口に広がり、サッパリする中にコクもある。
細くちぢれた麺がスープを絡ませてくれる。
そして、中央のトッピングを混ぜると先ほどとは違った風味が訪れる。
元の味を壊さず、更にまろやかさとコクも追加して、正に2度楽しめるラーメン。
中央にあった○○○○は体を温めてくれそうなものでした。