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開店3日目の昼に訪問。前に6人くらい並んでいたが、意外と早く着席できた。選択肢は極太麺の塩と食べるとパキパキ鳴る？中華そばだったので、店名になっている塩を注文。スープは鶏と昆布メインらしいが、物足りなさは感じない。ただ、極太麺だからいいが多少濃い目。別皿のニンニクを少し入れたら丁度いい感じ。極太麺は歯応えがあるうどんぽい感じだったけど、スープとあわせるといいかも。ただ、ふろふき大根の味がスープのイメージと合わない気がした。餡はいいのだけど、大根を単体で食べると…。案外タンメンが似合いそうなスープと麺だと思いました。
一日三食ラーメン
歩くバオバブ（レポさぼり中）
☠秋☠
バスの運転手
前に6人くらい並んでいたが、意外と早く着席できた。
選択肢は極太麺の塩と食べるとパキパキ鳴る？中華そばだったので、
店名になっている塩を注文。
スープは鶏と昆布メインらしいが、物足りなさは感じない。
ただ、極太麺だからいいが多少濃い目。
別皿のニンニクを少し入れたら丁度いい感じ。
極太麺は歯応えがあるうどんぽい感じだったけど、スープとあわせるといいかも。
ただ、ふろふき大根の味がスープのイメージと合わない気がした。
餡はいいのだけど、大根を単体で食べると…。
案外タンメンが似合いそうなスープと麺だと思いました。