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10月20日 14時半訪問 先客2後客1名中華そば伊吹で煮干しを堪能したのちこちらへ。未食のトリウオツケメンがお目当て。麺は太ストレート麺、井の庄グループの麺はどれもなかなか美味しいと思います。白濁した鶏白湯スープの上には魚粉がのっていますまず魚粉を溶かず一口。鶏の甘味と旨味がでた美味しいスープですね。魚粉いらないんじゃないかなーと思いながら数口。今度は魚粉を溶いてみると、スープが魚粉だけとは思えない茶色に変化。どうやらカエシが下に溜まっていたようですね。ウーン、ずいぶん味が濃くなってしまいましたね。普通の豚魚スープみたいでせっかくの鶏スープがもったいなく思います。カエシしょっぱさがかなり強いですね。一気に好みから外れた味に.....鶏白湯スープか美味しいだけに少々残念に感じました。
やんす
歩くバオバブ（レポさぼり中）
☠秋☠
バスの運転手
中華そば伊吹で煮干しを堪能したのちこちらへ。未食のトリウオツケメンがお目当て。
麺は太ストレート麺、井の庄グループの麺はどれもなかなか美味しいと思います。
白濁した鶏白湯スープの上には魚粉がのっています
まず魚粉を溶かず一口。
鶏の甘味と旨味がでた美味しいスープですね。
魚粉いらないんじゃないかなーと思いながら数口。
今度は魚粉を溶いてみると、スープが魚粉だけとは思えない茶色に変化。
どうやらカエシが下に溜まっていたようですね。
ウーン、ずいぶん味が濃くなってしまいましたね。
普通の豚魚スープみたいでせっかくの鶏スープがもったいなく思います。
カエシしょっぱさがかなり強いですね。
一気に好みから外れた味に.....
鶏白湯スープか美味しいだけに少々残念に感じました。