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意外と近くに支店があったので訪問。タイミングよく並ばずに着席。豚骨と鶏、魚介に野菜から…というスープで、比内地鶏がオシになっているらしい。配膳されて一口スープを飲んでみると、動物系と魚介系のバランスが取れており、鶏が前に出てくるのかと思ったが、節の味がやや前に出ているように感じた。麺はなかなか好きな感じのコシだった。
一日三食ラーメン
レインマン
ぐっちおぐっち
田中
ごっち
蕎麦も好き
タイミングよく並ばずに着席。
豚骨と鶏、魚介に野菜から…というスープで、比内地鶏がオシになっているらしい。
配膳されて一口スープを飲んでみると、動物系と魚介系のバランスが取れており、
鶏が前に出てくるのかと思ったが、節の味がやや前に出ているように感じた。
麺はなかなか好きな感じのコシだった。