11/13、14:20頃訪問。
つくば市に所用があり、そのついでに頂こうと思い、久しぶりにこちらに行ってみることに。
お店は外待ちこそないものの、店内は立ち見客が出るほどいる。まずは券売機に向かい、メニューをチェック。
魚だしが欲しかったが、売り切れてしまったので、濃厚つけそばエビ風味(800円)に変更。食券回収の際に皆さんに一礼。少々待ってカウンター席へ。
そして我が一杯が降臨することに。なお、細かいことはすでに先人の方々が語られている通り。
トッピングはチャーシュー主体で食べ応えがあってよい。メンマもいいもの。
つけ汁は表面上にえび油が敷かれている様子。あまりどぎついものでなく、しっかりと海老の風味をかもし出しているものかなと思う。それに本来のつけ汁の旨さと相まって良い美味さを奏でているかなといった印象。濃厚系もしっかりとしているので納得。
麺はつけ麺らしい、程よいものといった印象。この辺は間違いない物を持っているかなという気がする。量的にもちょうど良いもの。
途中でカレー風味を加えてみる。思いっきりカレーというものにはなっていないが、これはこれで程よく味わえるかなという印象。ただ、カレーにこだわる人には物足りないものであろう。
そして最後にスープ割を敢行。だしがいいので程よい味わいでおいしくいただける。
今回も十分堪能させてもらえる一品であった。濃厚系もさすがと思わせるものである。次こそは魚だしをいただきたいものだ。