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「特製濃厚魚介つけ麺(中盛)」@麺屋 一燈の写真ニボでなくてスミマセン。

平日夜19時頃に訪問。
小雨ということもあり待ちは15名程
表題メニューを数ヵ月食べて無いんで、無性に食べたくなり訪問。
もはや今さら、コメントする必要なく、絶品でした。
ブレなのか進化なのか、麺が変わった効果なのか、カエシがやや強くなり味の輪郭がよりしっかりした気がしました!

一点わがままな要望なのですが、つけ汁の量を少し増やしていただけないかと
つけ汁おかわり可能になる大は胃のキャパから完食は厳しく避けるのですが、中盛りだとスープがギリギリで結構気をつかいながら食べなければならず、少しつけ汁の量を増やしていただけないかと思ってます。

しかし旨かったです!

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