本日のランチは久々のこちらのお店です。
仕事で遅くなってしまい、松戸駅の近くまで来たので、時間的にまだ開いてるか見に行くとお店前に４名。お店横に４名の並びが。。。どーしようかなぁと考えてるとまた１人並び、取り敢えず列の後ろに並ぶことにします。

１５時１３分着。並び９名の後にドッキング。帰る時には約２０名の列になってました。
間もなくすると、店員さんが人数の確認に来て、食券を買うように促します。
券売機で表題を購入して、店員さんに渡す際に『麺少な目でお願いします』と言うと『はい。玉子か海苔かメンマがサービスになりますがどういたしますか？』に『メンマをお願いします』と言って列に戻ります。

携帯でＲＤＢの他のお店のレビューを打っていると店員さんが私のところに来て『ラーメンの方を先に案内させていただいてます』とアナウンス。
『どーぞ　どーぞ』と答えると、私の後ろの３名が先に中へ。。。やっぱり寒くなって来たので、ラーメンの方が多いですね～一瞬ラーメンにすれば良かったかなぁと思うくらい寒くなってきましたｗ
間もなくすると、お店前の椅子で待つように言われ『間もなくご案内が出来ると思いますが、トイレの方は大丈夫ですか？』と気配りも一流店です。
でも店内に入るまでに３回も聞かれた。。。そんなにトイレが近いように見えます？

そして並んで約２５分で店内へ・・・カウンター席に着く前に、店主さんにご挨拶をして座ります。
久々の訪店ですが、相変わらず丁寧な仕事と接客ですね。

そして待つこと５分で着丼。見た目　うふ　麺がおいしそうですね～
では太く真っ直ぐな麺を一口･･･おおお　おいしい！もう一口･･･やっぱりおいしい！！小麦の香りが優しく、ツルツルモチモチで麺だけで全部いけそうですね～
５、６口麺だけで食べて、、、さてつけ汁に投入・・・する前に厚めにスライスされたチャーシューを一口カブリ。
おおお　チャーシューもおいしい！　ん？　チョット、ほんのチョットだけ臭味がありますね～　まあ豚臭くないとチャーシューはおいしくないとゆー方もいますので、コレは許容範囲内ですね。
そしてつけ汁につけて・・・（ん？以前より少々粘度が下がりましたか？）食べると、動物系の風味の後に魚介系がふわっと押し寄せるような絶妙のバランスでそして僅かに胡椒がピリっといい風味を出してますが、私にはやっぱりややしょっぱく感じますね。
以前はもっとしょっぱかったと思いますが、まだもう少しだけ塩分を控えていただければ絶品なのですが。。。
味玉は熱々で、かと言って中まで火が通ってる訳ではなく、黄身はトロ～としていて、味付けも良く◎
メンマはつけ汁の中と麺少な目のサービスで別皿に盛られてるものとでたくさん！軽く胡椒がかかっていて、サクサクの食感でこれもおいしい！
ナルトはかわいい。
海苔は３枚で香りもいい。
ネギがたくさんでうれしい。
麺だけでかなり食べてしまい、アッとゆー間に完食。

全体的な量はデフォで麺３００ｇなので十分です。
最後にスープ割を頂くこうと目線を店主さんに向けると、すかさず『○番さんスープです』と気配りはかなりなもの。
以前もとても良かったですが、ソレよりも数段上がったと思います。
店主さんが『如何でした？』の問いに『おいしかったです』と少しお話をしてると、ホールの店員さんがスープ割のサブトッピングの有無を尋ね『まだお腹に余裕があればチャーシューとネギを入れることが出来ますが？』のアナウンスに、お腹一杯の私は『無しで』と答え、柚子のたくさん入ったスープを一気に飲み干してフィニッシュ。
こちらの人気は味もそうですが、店主さんの丁寧で一生懸命な姿勢と　並んでる所からの気配りを忘れない接客。そしてそれを醸し出すお店の雰囲気にあると思いました。
ごちそうさまでした。またあまり並んでない時に来ます。