何年か振りに気合を入れて並ぼうと思い、店に着いたのが、10：45頃。

あら、全然昔より人少ないじゃん。
個人的に凄く拍子抜けです。
何年前ぐらいから、こんなに減ったんでしょうか？
以前はバカじゃねーの。ってぐらい人が開店前から居たもんですけどね。

とりあえず食券を買いに行くと、富田店主が居るじゃないですか。
こんだけ繁盛してても、きっちりと店で作っているっていうのは
凄く好感持てます。

だって、ほら。他の店舗いくつも構えた人って店出ないでしょ。
心底偉いと思いました。
やっぱ、こういう姿勢の人を応援したくなります。

待ち時間30分程度で中華そば￥700登場。
ワタクシの知ってる時よりも、粘度が格段に高いですね。

麺を下からほじくり出し、口に運びます。
太麺とスープがよく絡み、コレはインパクト凄いです。
アツアツだわ、ガツンと来るわで二郎とは別のベクトルですけど
凄い衝撃を受けられますね。

ただ、骨のざらつきや、魚介のエグミを嫌いな人には
厳しいと思います。
思い切り食べ手を選ぶのではないでしょうか。

まぁ、なんだかんだと即完食しましたけど。
いや、偉い旨かったですよ。マジで。

個人的に凄く頑張ってもらいたい店です。

ご馳走様でした。