日曜のバイト帰りにチャリで来訪。ラーメンの禁断症状が出て来たので弁当を持参していたのにも関わらず来てしまった。

12:44頃に来店したら、さすがに日曜、満席状態。前には3人待ち。客層はお一人様から幼稚園位の子連れまで幅広い。店内はJPOPが流れ、いかにもラーメン屋の兄ちゃんな2人の店員が流れるような見事な連携プレーでテキパキと作っていた。

待っている間に先に注文を聞いてくれたため席に案内されてから着丼まではものの数分だった。

入店からは15分位でご対麺。

見た目はチャーシューも海苔も豪快でスープのクリーミーさも窺える。麺量は無料で大盛も選択可。家系のように麺の硬さ、スープの濃さ、油の量が選べるが初回なので全てデフォで。卓上にはやはり生姜や豆板醤が。

いただきます。
まずはスープから。ドロリとした印象。久しぶりの豚骨で、やはり自分的には油っこく感じた。卓上のピリ辛豆板醤を加えるとかなり旨い。

麺は黄色がかった太めの縮れ麺。モチモチしていてスープに負けない小麦の味が非常に良い。量的にはデフォルトだが太めだからか一般の店よりも多めな印象。

具は海苔、ほうれん草、刻みネギとクーポンで加えた味玉。
海苔は厚めで麺やスープと絡めるとなかなか。
ネギもシャキシャキ、ほうれん草は普通。

味玉は無難に美味しい。スープにも合っている。

問題のチャーシューは薄めで自分的にはやや脂肪が多くてギリギリ許容範囲内。崩れやすい柔らかいものだった。1枚あたりが大きいことだけが好感触。

ラーメンとしては完成されているので好きな人は中毒になるかも。豚骨、家系が好きな家族や友達同士で行くのに最適かと。無難でハズすことはないと思う。CPも悪くはない。

ただ自分としてはチャーシューが残念であったのと、そこまでスープには惹かれなかったのでこの点数となった。
無難に美味しいし回転率の高さは評価できる。

ごちそうさまでした。