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コメント
こんばんは☆
冬将軍拉麺は麻婆めんですか～
麻婆なら四川麻婆豆腐がすき♡
そんならーめん無いかしらね～
・@特派員 | 2011年11月16日 20:01こんばんは！
大勝軒にもこんなメニューがあったんですね。
麻婆餡がおいしければって所なんですね。
コチラにはまず中華そばを食べにいってみなくちゃ。
イケ麺 | 2011年11月16日 21:32こんばんは。
麺量300gは大盛りですか。
いつもながらすごいですね。
kamepi- | 2011年11月16日 23:03どもー。
大勝軒でマーボーですか。
もう少しマーボーが旨けりゃあ，大満足できそうですね。
きっと好みですわ。
Ra.Ibasen | 2011年11月16日 23:32どうもです!!
大勝軒の麻婆…
物凄く気になりますｗ
しかもそれ程辛くなさそうですし!!
追随計画練ってみますｗｗ
泉 | 2011年11月16日 23:47どうもです！
中本インスパイアーですかね～(笑)
300gが普通とは、凄いですね～！！
汁そばで、300gはジロでもないかもｗｗ
junjun | 2011年11月17日 07:26ayashiさん、こんにちは。
早くも冬将軍到来！
大勝軒でこういう中華料理店チックな調理麺があるのは意外でしたね～。
麻婆豆腐の餡も具沢山でいい感じかも。
それにしても麺300gかあ・・・汁なし・つけ麺でも限界量に近いなあ。ラーメンだと無理っす。
ぬこ＠横浜 | 2011年11月17日 07:51ふ、冬将軍？
まーなんつーネーミングｗｗｗ
喰ってみたいｗ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年11月17日 09:33おはようございます。
冬将軍！？
いいネーミングですね～
食べてみたいです。
神田ですか。ＢＭします。
Stag Beetle | 2011年11月17日 09:46こんちくわ～。
冬将軍ってカッコイイネーミングですね～
自分は神田に仕事で行った時、カラシビ食べましたｗｗ
富士山 | 2011年11月17日 10:47どもです！
将軍様！？
奥丸会にもそう呼ばれている方がいたようなｗｗｗ
面白そうですねぇ～ 機会があればチャレンジしてみたいです(^^)
YMK | 2011年11月17日 14:13どうもです～。
麻婆大好きなモノですｗ
コレはかなり惹かれますぞぉ～!!
何気にコチラは未訪ですし（汗）
狙います♪
おうじろう | 2011年11月17日 17:24どうもです～。
貴殿の代名詞ともいえる此方････
流石の豆腐の大きさですな～！
旨いのは当然、味もそうですが････
やはりこういった店ではこれ位大きいと食べる方も嬉しくなりますよなぁ。
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年11月17日 19:30
POPデス→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/108938201?size=450
いつものように券売機で、表題の食券を購入したら、行列に接続して待ちます。待ってる時に店員さんが食券を回収にきますが、その時にメンカタを告げて待つのがこの店のルールです。
程なくして自分の席に案内されて、直ぐに店員さんの手によって届けられたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/108939665?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
ベースのスープは何時もの中華そばのスープですが、その上に結構辛そうな麻婆餡が乗ってますよ。その麻婆餡と豆腐をレンゲで掬って食べると、熱々でピリ辛で体が暖ったまる～って感じでイイですね。ただ麻婆自体の味はイマイチで、もう少し辛さの中に旨みが有ってもよかったかな～と思います。
麺は何時もの中太のストレートタイプで、硬め指定した茹で加減は丁度良くて最後までダレる事なく旨かったです。麺量はいつもの３００gで、この量が自分の基準なのか丁度良い量なんですよね。
具材は麻婆餡の中に豆腐・挽肉・椎茸・ニラが入っていて、テッペンに白髪ネギを乗っけた状態での提供です。豆腐に味は染み込んでなかったのは残念ですが、粗めに切られた椎茸の食感と味わいが面白かったですね。
中本の猛虎タンメンより辛さは穏やかでしたが、額に汗して口の中のヒリヒリ感を我慢しながら、タップリ有った麺に具材は食べきって、スープも３分の１ほど残して本日のラー食が終了と相成りました。
まあアイデア的には面白い一杯だと思いますが、麻婆餡がもうちょっと旨辛な味だと結構ハマる方もいそうですよ。
ご馳走様でした。