【二郎詣り第21弾27店舗目】

27店舗目は、相模大野。やっと未知の道程、神奈川へ突入！二郎だけでなくラーメンも含め、初ラーIN神奈川。とりあえずこのまま神奈川を制覇するつもり。

10:50到着。待ち4名に接続、後客15名。10:55着席。それにしても思いっきり住宅街の中。ホントにこの立地にあるのか不安になるような場所で何度も地図を確認してしまった。

11:07小ブタラーメン（野菜、ニンニク、カラメ）＋和っ！カレー＋ニンニク･ぶためしとご対麺。

まず、麺を引きずり出す。太麺平打ちのウェーブ、低加水。他店よりも加水を抑えており、かなりゴワワシ系。しなやかさの欠片もないなかなか男らしい硬派な麺。中盤どころか前半からかなりカネシを吸収し、うまぁ～。麺量は結構少なく300gはなさそうな感じ。

次にスープを啜る。美乳化カネシ若干強調型。どこかの味わいに似ているのだが、いまいち思い出せない。脂は液体も固形も少なくかなりアッサリしていて、美しい印象。直系特有のヘビーさは全く感じない。残り少なくなって、満を持して和っ！カレーを全て投入。多少魚粉か何かが混ざっているのかな？魚くささを感じるほんのりカレー味。う～ん、もう少し劇的に変わって欲しいのだが、味変アイテムとしてはアリでしょう。上野毛のカレーの方が効果あるかな？

最後に野菜と豚。野菜はもやし9:キャベツ1の割合でシャキシャキ。増しでも山は少なめ。豚は固形物が7個。この豚はなかなかレベル高い。味付けは多少濃いめで柔らかいも肉々しさもきちんと残した案配。

ちなみにニンニク･ぶためし。小さなお椀の中に少なめのご飯の上にぶたをニンニクとカネシと脂で味付けしたものがのる。ぶたがうまいから、もちろんこのご飯もうまい。ストマックキャパシティに余裕のある人は注文して損はないだろう。青ネギとかの薬味があると更に良さそうだ。

総じて個性は感じられないものの綺麗にまとまった優等生。でも、直系らしい味わいは随所に感じられ、レベル自体は高いと思われる。全体的にスープを筆頭に量が少なく、入門編にもピッタリ。店主が元相撲取りだから豪快なものを期待していたが、ラーメンは繊細で非常に美しいというコントラストは興味深い。

【順位】左の数字はRDB平均点。

86桜台、86小岩、88めじろ台、82千住、81大 宮、87小金井、87ひばり、84神保町、85野猿、 83相模大野、77馬場、81上野毛、82三田、83西台、82品川、 84一之江、82府中、73新橋、79仙川、73荻窪、 81亀戸、 63小滝、74池袋、81立川、78目黒、69 歌舞伎、 69環七新代田

麺34点　 ス－プ34点　 その他16点　合計84点（193杯目）