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毎度どーも
私は今年の4月にド肉まぜそばを食べたことがありまして、
レビしてませんが、けっこうな迫力で旨いと思いました
にんにくと黄身は合いそうですけどね
近く本店に行こうと思ってます
麺々亭☆呑助 | 2011年11月19日 23:39毎度どーも
私は今年の4月にド肉まぜそばを食べたことがありまして、
レビしてませんが、けっこうな迫力で旨いと思いました
にんにくと黄身は合いそうですけどね
近く本店に行こうと思ってます
麺々亭☆呑助 | 2011年11月19日 23:39
「明太子クリームまぜそば(http://ramendb.supleks.jp/review/678083.html)」の後に押したボタン。そう、それがこの「キミスタ(850円)」です☆
せっかく遠くまで来て、しかも1杯500円!この機会にもう1杯食べなきゃ勿体ないでしょ(笑)
プレオープンの時(http://ramendb.supleks.jp/review/299890.html)に食べれなかった「ど肉台湾まぜそば(1050円)」を注文しようと思ったんですが、このメニューは500円サービスの対象外!
そこで選んだのがこの「キミスタ」なんですが、こちらはもともと本店である「麺屋 はなび 高畑本店」で限定メニューとして提供していた物。それが裏メニューとなり、今ではレギュラーへと昇格した訳です☆だから食べる前から結構期待は大きかったです(笑)
丼が目の前に到着した瞬間、ニンニクの臭いが鼻にきました!食欲を誘う臭いではあるんですが、これは後々の口臭がヤバそう!!
最初に丼の中身をよく掻き混ぜます!もちろんスターのキミ(黄身)も。
そして一口。ニンニクによって完全に黄身の存在が消えています!これならスターはキミではなく、ニンニクと言った方が良いかも・・・(笑)
ニンニクのお陰で味にパンチは出来ましたが、黄身をスターにしたいのならもっとニンニクの量を減らすべきだと思いました!いやむしろ僕的にはニンニクは入れなければ良かったなと後悔しました!
タレは「台湾まぜそば(750円)」と同じ醤油味ですが、かなり醤油辛かったです!!
麺は太麺でコシがありました。それに量も「明太子クリームまぜそば」より多かったと思います!
具は黄身(卵黄)、刻みチャーシュー数個、水菜、刻み海苔です。
刻みチャーシューは「明太子クリームまぜそば」のものより大きかったので良かったです。
水菜はシャキシャキの歯ごたえで美味しかったです☆
刻み海苔は普通です
主役であるはずの「黄身」の存在感の無さを考えると、値段的にも「台湾まぜそば」を食べておいた方が賢い選択だと思いました。
今回は「水菜」が印象に残りました
食べ終わって帰る頃には、11時30分開店だと思ってる人で外まで待ちが出来ていました!