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「トロ塩ラーメン700円+ネギもり100円+へた肉50円」@麺処 慶の写真10月18日 pm8:45 再訪

【トロ塩ラーメンが食べた~~~い】

古いデータなので簡潔に。。。
お店のラー好きT氏とラーメンに行こうとこちらへ
T氏はミソを自分はトロ塩を選択し食券をスタッフに渡します

持参した『埼玉ラーメンマップ15』を見ながらしばし雑談
6分ほどで女性スタッフが配膳、刻みニンニクもお願いしいつものように写真を撮って
http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/109596586?size=1024
いざ!実食です

スープです
名前の通りトロ~んとした濃厚スープ 通常の『塩』より脂が多めなんですが、
そんなにしつこさを感じません 煮干しやカツオに豚骨などのスープを合わせたのもで魚粉も使ってます 塩加減もまずまずです このスープが食す度に病みつきに(笑)
麺です
中太の加水率低い少しウェーブかかった麺 モッチリした食感もあり、濃厚なスープにも合いますね
具材です
チャーシュー、水菜、刻み玉ねぎそれにへた肉、刻みネギです
へた肉って50円ですが。。チャーシューの端っこの肉なんですが、味が染みてて柔らかく美味いんですよ
売切れの場合も多いですが、あったら是非購入をお勧めします!!
さらに水菜がこの濃厚スープに合うんですよね

ミソラーメンがメインかと思いますが、スープの引き出しが多い店主なので
『塩』がお好きな方には是非、食して欲しいですね
ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

ども。

塩は好きやけどね~
もう 1回行ってるし。。。
 上尾は遠すぎやで~

どもです!

いいですねぇ~
トロ肉トッピング50円とは
お得ですね。

訪問したら、トロ肉はMUSTですね!

YMK | 2011年11月21日 08:16

こちらも旨そうです!
ヘタ肉は必須ですよね~。

100(卒業) | 2011年11月21日 08:29

あああー、味噌が旨い季節になってきたのに、こんな”うまそうな塩”のレビュじゃ
コチラに行っても塩を注文してしまうーw
悩みます!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年11月21日 10:11

こんばんわ~

トロ塩ってネーミングからしてなんかオイシソウ(^_^;)
いいなぁ、ヘタ肉は自分の訪問時は売り切れだったんですよね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年11月21日 23:15

どもー。

トロとかこってりとか濃厚とか…そんな言葉に弱いワタシ…w
へた肉ってよさそうですね~。50円って安い。
へたでもうまい!w

Ra.Ibasen | 2011年11月21日 23:35

こんばんはー
こちらのトロ肉は絶対!絶対お徳ですよね
こちらは魅力的なメニュー多いけど、次回はこれにしようかな~???
とろ~~~んとした濃厚さがう・ま・そ・う

キング | 2011年11月21日 23:40

こんばんみぃ~

以前こちら味噌をいただきにあがりましたが塩もよさげですね~~
トロ肉??
美味しそうでんなぁ~♪
またまた上尾くんだりまで行きたくなりましたw

ももたろう | 2011年11月21日 23:53

こんばんは~

トロ塩とへた肉 買いですね!
ホントに食べたいw

Gonta | 2011年11月22日 01:49

こんばんは!
 トロ塩ですか~ いいネーミングですね~♪
 ネギ盛は僕も好きですよーー
 ヘタニク50円って安くないですか!!
 トロ味噌があったらそちらも食べてみたいですね。

麺’s | 2011年11月22日 02:23