Item: 麺屋 社中
Rating: 86
Author: おうじろう

86点

７８０円也
初訪、19時前の入店。先客２名、後客３名。
入ってすぐの券売機による食券制。お店は２人体制。
お冷やは、卓上ポット＆グラスにてセルフ。レモン風味ｗ
アイテムは、胡椒・ラー油・白ゴマ・柚子胡椒。

新店ですｗ暖簾に、“とりあえず、入って！”と書いてあったので
とりあえず入ってみましたｗ

想定よりも美白なお顔立ちで登場、トロ～りクリーミーな口当たりです。
円やかで鶏さんがジュワぁ～っと広がり旨みが感じられます。かなり濃厚な仕上がりですよ～♪

この辺りで、自身のオーダーミスに気付くコトに。「鶏にぼしラーメン」を頼んだつもりが…
どうもニボちゃんが不在のようで、思い返すと、表題の食券を買っていたのが判明（爆）

麺は細縮れのプリプリとしたスタイル。特徴的にはその程度で、主張は小さいタイプですね。
ただ不足感や違和感は無く、スープを前面に据える形としてバランスは成立していると思います。

具材は、鶏肉・鶏団子・メンマ・青ネギ・白髪ネギ・糸唐辛子。
特筆は青ネギ。円やかスープに、ネギ特有の風味がマッチ!!絶好のアクセントです。増して正解♪
卓上の柚子胡椒も相性良く、後半の効果的な変化ではないでしょうか。

ごちそうさまでした。ストレートな鶏白湯スープを十二分に堪能でき、結果オーライな１杯でしたｗ
これで、次回に「鶏にぼし」を頂く楽しみが増えましたし♪
再訪は確実です！性格的には「ぶらり」に近い感じなので、あそこが好きな方は好いと思います～。

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2011年11月23日 15:36投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー： 2件

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こんにちは。

この店は自分も訪問予定に入れてます。
明日になるか明後日になるか仕事次第ですね～
たまには食後の散歩もしなくっちゃ。

ayashi | 2011年11月23日 16:45

錦糸町の超怪しい裏街道でも話題になってましたぜ、ここ。
大変怪しい通りに立ってる人たち（多国籍）が、ラーメンの話題に花を咲かせてるってのも面白いもんですが、彼らのイメージする鶏スープって言うと、「鶏ガラ」になるわけで、ある意味期待外れは必至なため、どんな感想を抱くか楽しみでもありますな。

近日、ヒアリングしときますｗ