Item: 兎に角 松戸店
Rating: 88
Author: FUMiRO

88点

FUMiRO

No.293 2011.11.23(wed)燻玉油そば￥850
『汁なしチャンピオン』
節目な一杯は→やっぱ、メモリアルな一杯に出会うべく激BM宿題店に初訪しなきゃっすね^^
しかーも！マイメモリアルDAYな“二三の日(23日)”とガッチャンコなので、とにかく特別でとにかくスペシャルな旨いヤ～ツを啜りたい。とにかく、、、とにか？、、兎に角！！
って事でコチラの宿題店にロックオン。何か強引に決めた感がありますが^^;ココはメッチャ行きたかったトコで、スパコン君も激おススメして来るので節目品をして相応しいやね^^
松戸訪は人生過去3回。1回はトミー、で2度トミーにフラれ涙し、今日が4回目。場所が場所＆相方さん同行やから→チャリっとは無理なのでJR乗り継ぎ向かいます。
松戸駅から徒歩っと向かい大蛇発見！12時20分頃到着→店内満席で外並び20人程の待ち。流石の人気店っすね^^
20人の大蛇最後尾。接続した場所がダクトのトコで大好きスメルがフワ～っと香る^^期待値ググーンとUP！
待ち並び中に、店員さんがメニュー片手にオーダー取。「兎：おススメは油そばです」な声掛けを貰う前から気持ち決まってたって！って感じで「二：燻玉油そばで」とコール。ラーメン党の相方さんは“燻玉ラーメン”をチョイス。てか僕が半分食べます^^
で思ったよか列がサクサクと進み12時55分頃、約35分くらいの待ちで入店→予想どーりの和的で落ち着く雰囲気の店内。
入口付近の券売機で→コール済のペパチケを2枚づつ購入し、L字カウンター席に座。
厨房では、店主さん主体でテンポ良くオペがグイグイ進み、着席後2～3分で相方さんの“燻玉ラーメン”がクイックサーブ→早っ！先に注文が通ってるにしても早い。天晴れなシステマチック・オペ。素晴し～
で1分程遅れて、僕の分も配膳→100％旨～なルックスに心が躍る^^いっただっきま～っす！
底の方からグイっとチョイ平ためな太麺を引っ張り出し、一気にズバーっと食→マイ好味覚にジャストでマスト！濃い目の旨醤油ダレがショッパ旨！コレ好き～^^
てかコチラは麺がイイっすね！自家製ツルモチな美肌タイプで程好く心地ナイスな歯応えもアリ。でいて食べ易さも同時装備した激良麺。やるな～
トッピン具も秀逸品！→タイトルな“燻玉”は過度じゃないスモーキー加減で主役の麺を引き立てる名脇役のエースな印象。
大きめなチャーシューは、シットリ上品系でこの一杯の世界観にマッチングな美味品。
その他、メンマ5～6本、ほぐしチャーシュー、かつお節、海苔1枚、でネギどわっとな構成。ほぐチャー＆かつ節が麺に絡まる仕組みで、旨さ激進増大！やるな～
旨さに箸が加速！もう誰も僕を止められないっ！コレ、マジに好き！とにかく好みっす^^！
この後、相方さんから“ラーメン”が流れて来るので割スープがスルーでフィニ。ご馳走さま～、旨かった～^^
て事で→節目モリアルな一杯を、無事に大満足で迎える事が出来ましたとさ^^
で横から50％残されたラーメンが流れて来たとさ^^んじゃ、続くよ～