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梅家が定休日・壱八が大混雑だったので来店。酒井製麺使用の家系。だが味の好みを指定できない。店主らは良い人そうなので言えば好みを聞いてくれそうだが、張り紙等の配慮が欲しいところ。夜に行きましたが、お酒を飲んでからラーメンという人が多くみられました。塩は濃厚なような薄いような。。。はっきりしない味。もっと塩タレが濃いほうが好みかも。比較的あっさりしているので、こってり系が苦手な人にはお勧めかも。普通の家系を想像して食べると違うラーメンです。でも好きな人は好きなんだろうなと思うラーメンでした。
のばうさぎ
ヤマタカ
atsugi_ramen
りるは
まめご
さんちゃん
梅家が定休日・壱八が大混雑だったので来店。
酒井製麺使用の家系。だが味の好みを指定できない。店主らは良い人そうなので言えば好みを聞いてくれそうだが、張り紙等の配慮が欲しいところ。
夜に行きましたが、お酒を飲んでからラーメンという人が多くみられました。
塩は濃厚なような薄いような。。。はっきりしない味。もっと塩タレが濃いほうが好みかも。比較的あっさりしているので、こってり系が苦手な人にはお勧めかも。
普通の家系を想像して食べると違うラーメンです。でも好きな人は好きなんだろうなと思うラーメンでした。