茎わかめは気になっておりましたがノーマルで注文。固めのみでオーダー。5分ちょっとで着丼。見た目軽めのスープに見えますがいかに。うーん。かなり飲みやすいスープ豚骨の香り、クセはほとんどなくさっぱり。パンチはないですがコシある中太が進むスープに仕上がってます。具材やご飯サービスがないので普通にどうしても感じてしまいます。普通に美味しかったですよ。

麺処 謹ちゃん

本厚木ミロード2裏側の夜の街にあり
遅くまでやっていたので行ってきた。

ラーメン並を味玉追加で注文。
かため他ふつうでお願いした。

スープはとんこつ臭がほのかに香り、
ややクリーミーで醤油とのバランスが良かった。
しょ... 続きを見る

ランチタイム直前、空き多数。　

この手のスープでは割とあっさりいただける。
まろやかなコクは家系初心者向けかも。

12時40分お店到着。
先客2名。
休日のお昼のピークには少し早いのか空いています。
入って左手の券売機は故障中とのことで、空いている席に案内されます。
カウンターの真ん中あたりに座ります。
ここは川崎家のように茎わかめが有名らしい。
七志はデフォで茎わかめが入るのでそちらではラーメンと茎わかめの組み合わせを... 続きを見る

仕事で久し振りに本厚木駅に。 １２時４０分に降り立ち、１３時半に車で本厚木駅発なので昼食を。
というかそうなるように降り立ったのですが。
最近少し涼しくなったと思っていたら本日 ９/３は激暑。 よって駅から近いこちらに決定。
先客２名 後客２名。 １３時前としてはやや寂しい客入りか？
奥まで伸びる広いカウンターと入り口... 続きを見る

本厚木はあっさり系の家系が多いんかな。
呑み後の締めにぴったりないっぱい、なんじゃないかな
気持ちの良い店主で着丼にも時間かからなかった。
ごちそうさまでした。

GW中の訪店。丁度昼時で待ち無し。
店頭の券売機でちょっと気になった茎わかめの入ったラーメンの食券を購入､
店員さんに渡しお好み全て普通でお願いします。
店内はＬ字の長いカウンターとテーブル席×1卓。
割と広々していて動線もゆったり。
年期は感じるけどカウンターにベタつきは無く
適度な清潔... 続きを見る

13:40頃訪問。先客1名後客無し。店内は奥行きの有る間取りで割と広め。L字型カウンターと1つのテーブル席が設けられている。不潔感等は無く居心地の良い空間だ。男性1人による切り盛りで、接客は非常に快活で良好。

本メニューを選択。好みを訊かれて「麺固め」で伝え、ランチタイムサ-ビスとなる小ライスも付けて貰った。
暫く待って配膳。

スープは程好く茶濁。粘度はあまり感じられない。
飲んでみると、豚骨を主体とする動物系の出汁感が前面で主張。特に濃厚という訳では... 続きを見る

6年ぶりくらいに再訪。
川崎家系列ですが、かなりマイルドですね。
麺は美味いんですが、もう少し麺に絡むような重厚スープのが合いますね。

平成27年9月10日（木）天気⁑雨
入店時間⁑PM12時30分ごろ
先客6名、後客2名

店はカウンターとテーブル席で22人まで入れる。調理場の中にいる男性1人で全て切盛り。入口入って左手にある券売機で標記の食券を購入。空いていたカウンター席に着くと、しばらくしてから食券を回収しに来た。食券を渡す際に麺硬めを指定すると間髪を入れずに、サー... 続きを見る