GW中の訪店。丁度昼時で待ち無し。
店頭の券売機でちょっと気になった茎わかめの入ったラーメンの食券を購入､
店員さんに渡しお好み全て普通でお願いします。
店内はＬ字の長いカウンターとテーブル席×1卓。
割と広々していて動線もゆったり。
年期は感じるけどカウンターにベタつきは無く
適度な清潔感があり､居心地は良好。
暫し待ちます。

家系らしい小さめのどんぶりで登場。所要時間7～8分程。
スープは家系らしく鶏油が多めに浮かぶけど､それ自体は案外さっぱりテイスト。
さらりとしていてパンチは弱め。
動物系の旨味はどちらかというとじんわり後口に広がる感じ。
醤油感も弱めで塩味はやや強め､尖らず飲み易く自分の知る本格家系とは異なるけど逆に好み。
麺は酒井製麺の標準縮れた平打ちタイプ短め。
このスープにも過不足無く合います。
具は小ぶりで厚手の叉焼､海苔中3枚､茎わかめ､ほうれん草等。
茎わかめはコリコリした食感は良いけど思ったよりも存在感は無いかな。
叉焼は味付け強過ぎで塩辛め。

店内は男性店員のみで切り盛り。丁寧で気持ちの良い接客。
ご馳走様でした。