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コメント
こんにちは。
此処はデフォの中華そばが一番好きです。
辛ネギ入れたらバランスが崩れそうな気がしますねー。
トッピングでは岩海苔が好きだけど高いのがネックですね。
酒乱 | 2011年11月26日 16:49こんばんは
昨日はお疲れ様でした
脂は地獄ですよねぇ？
大量の脂を強引に葱で抑え込む流石ですw
１５０キロのフォークみたいwww
B級グルメ | 2011年11月26日 17:08こんにちは。
昨夜はお疲れ様でした。
ここのラーメンも嫌いじゃないが、
飲んだときは止めときますわ。
次の新年会？楽しみですね。
今後も宜しくお願いしま～す。
ayashi | 2011年11月26日 17:46きたはっさくさん、こんばんは。
昨晩はお疲れさまでした～。
葱たっぷりというのは燕三条系のイメージからはちょいと外れていますが
これはこれで面白い食いあわせかもしれませんね。
ぬこ＠横浜 | 2011年11月26日 21:12きたはっさく様こんばんは。
昨日はお疲れ様でした。こちらにて返信とさせていただきます。
てっきり半々に分かれて食べていたと思っていました・・・
こちらは2度訪問したことがありましたが、徐々に印象が良くなっているお店に思えます。
自分のレビュー・・・酒が廻っていて旨い！しか覚えていません。
ともあれこれからもよろしくお願いします。
azteca | 2011年11月26日 21:28昨日はお疲れ様です！
今後とも宜しくお願い致します＾＾
きたはっさくさんは潤に行かれたんですね！
って帰りにそんな話をしたようなしてないようなｗ
かなり酔っていたみたいですいません＾＾；
またご一緒した時は宜しくです＾＾
チャンタ | 2011年11月26日 21:47まずはこっちのレビューに。
昨日はお疲れ様でした。いろいろお話できて楽しかったっす！二郎は非乳化がお好みという所まで覚えてますｗ
というか、まさか同じ企業グループの方がいらっしゃるなんて！
お仕事で何らかの関わりがあるかもしれませんので、その際は何卒よろしくお願いしますねｗ
で、こちら！
僕も潤の券売機まで行った所までは覚えているのですが、天から「もっと飲むだろ常識的に考えて」という声が聞こえた気がして、きたさん置いて飲みに行っちゃいました。。。大変申し訳ございませんでしたm(_ _)m
次回はぜひ隣同士で、大油？を啜りましょう！
これに懲りず、今後共よろしくお願いします！
タム6000 | 2011年11月26日 21:58酒乱さん、こんばんは。
やっぱりデフォの中華そばですよね。
そんな気がしました。
再訪せねば！値段の点は、おっしゃる通り！！
きたはっさく | 2011年11月26日 22:30B級グルメ師匠、こんばんは。
師匠の含蓄ある一言一言、感心しながら聞いておりました。
地獄脂は有り得ませんが、陸の件は真剣に考えてます。
きたはっさく | 2011年11月26日 22:41ayashiさん、こんばんは。
ayashiさんの東北訛りが少し残る優しい喋り口、心地良く聞いておりました。
新年会が開催された際は、また宜しくお願い致します。
それまでに仙台二郎クリアしておきます！
きたはっさく | 2011年11月26日 22:47ぬこ@横浜さん、こんばんは。
三次会行かれてたんですね。ズルいです。誘って下さいよ！
横浜市在住の神奈川コミュメンバーとして、地元のレビューにも少し力を注ぎます。
神奈川のオフ会にも参加させて下さい！宜しくお願い致します。
きたはっさく | 2011年11月26日 22:51aztecaさん、こんばんは。
潤、悪くないです。良いと思いました。
デフォラー食べに再訪します。
小杉近辺のお勧め店レビューにも注目させて頂きますので、宜しくお願い致します！
きたはっさく | 2011年11月26日 22:56チャンタさん、こんばんは。
チャンタさんの大井町周辺レポを凄い参考にさせて頂いてます。
キーワードは「幸龍の赤虎をラーメンで」ですよね？
必ず行きますよー！！
きたはっさく | 2011年11月26日 23:07タム6000さん、こんばんは。
三次会ズルいです。行きたかったです。
同じグループ企業とは言え、手前共は子会社ですから、、、仕事下さい（爆）
まあ、半分冗談です（笑）。公私共々宜しくお願い致します。
ブログ参考にさせて頂きます。
きたはっさく | 2011年11月26日 23:15どうもです!!
油狙いでの入店だったのに、油には無情にも売切れランプが…
結局味噌をいただいたのですが、何気に成功でした（笑）
今後ともよろしくお願いいたします!!
泉 | 2011年11月26日 23:20泉さん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
泉さんの様なRDBの伝説のレビュアとお話が出来て光栄です。
今後共宜しくお願いします。
油そばですか。ナルホド！それもマークしておきます。
きたはっさく | 2011年11月27日 00:00こんにちは～
もしかして・・・
まさかの・・・
普通油でしたか。。。
まぁ、デフォは今後の宿題ですね。
あっ、地獄油コールもお忘れなく！ｗｗ
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年11月27日 17:40こんばんは。
鬼とか地獄がある店と気付いたのが、入店後暫く経った後でしたし…。
でも地獄油は有り得ませんから…（笑）。
デフォはそのうちに伺います。
きたはっさく | 2011年11月27日 18:55
大品麺会と神奈川コミュの合同オフ会の３次会はラ食です。人数が多いので、二手に分かれる筈が、「らーめん潤 蒲田店」へ入店したのは私だけ（後から「泉」さんが来ましたが、席は離れ離れ）。
ロンリーなラ食となりました（涙）。
注文は蒲田店限定の「辛ネギラーメン」。そう言えば、直前に「ジャムおじちゃん（充電中...）さん」、「FUMiROさん」もレビューされてましたネ。
噂に聞いていた「エイ！エイ！エイ！」の背脂チャッ、チャッ、プロセス。見てるとつい笑っちゃいます。男性店員が二人で息を合わせて「エイ！エイ！エイ！」ってやっているんですもん（笑）。
配膳された「辛ネギラーメン」。まずは、辛ネギの隙間からデフォのスープを一口。「旨いじゃん！」。動物系と魚介系の混じった、ちょっと和風フレーバーな香り高いスープ。エエーェ。普通のラーメンにすれば良かったかも？？？きっと辛ネギ混ぜたら、辛さで何もかも掻き消されるんだろうなあ。と思って混ぜてみたら案の定（爆）。もう少しデフォのスープを堪能すれば良かったと後悔しました。
もうこうなったら、辛ネギを楽しむしか無い！と腹を括り一気に食べ進みます。然るべき時「北極」へチャレンジするための訓練です。
辛ネギは豆板醤とラー油がミックスされたピリ辛タイプ。ネギ自身の辛さも相まって割と刺激的です。背脂の加減も良く、少しばかり辛さを和らげてくれます。鬼油とかにすれば、更に辛さが和らぐのでしょうネ。太麺もイイ塩梅ですね～。コチラ、基本ポテンシャル高いと思います。
トッピングは他に岩海苔、メンマ、チャーシュー２枚です。岩海苔は合いますヨ。メンマとチャーシューは普通かなあ。
それ以上の細かい部分は、結構お酒が入っていたので、あまり覚えておりません（爆）。朝起きたら口の中がネギ～って感じになってました。
兎に角、和風なフレーバーなデフォスープと太麺が旨かった事だけは、ハッキリと覚えています。
デフォラーメンを頂きに、またチャンスがあれば伺いたいと思いました。ご馳走様でした。