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「チャーシュー麺 中盛 850円 麺硬め」@ラーメンショップ 新守谷店の写真新守谷駅近くの正統派ラーショ(椿)です。

此処最近のスープの出来がお湯に課長に醤油的で見限ろうと
思いましたが、前回訪問時の微乳化スープの出来が良くなんとなく再訪。
結構店は混んでます。年配者が多いのに驚きます。
明らかに全員自分より上か??と思うほどのお客の構成。
皆さんこってり好きなんですね。
ただ麺柔らかめオーダーが多いのには皆様の年波を感じずにはいられませんでしたが。
今日は豪勢にチャーシュー中盛+麺硬めとしました。850円!!
ラーショでは麺硬めが自分のデフォです。(牛久結束を除く)

スープ微乳化で美味いです。旨みが口全体に広がります。
チャーシューも非常に柔らかくアブラの刺しも素晴らしく
ニクに旨み十分で合格。

今日の出来であれば通いますね。

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