コメント
こんにちは。
面白そうなお店ですね。
>しかもこの物量で100円なら麺大盛よりも、かなりお得&オヌヌメ♪
自分もご飯好きなので、この〆おじやお得だと思います。
ayashi | 2011年11月29日 10:39おはようございます。
こちらは家系。。。なの?
最後のおじやはいいですね~
100円なら大満足じゃないですか!
おおおおじやたべたい
Stag Beetle | 2011年11月29日 11:56こんにちは☆
〆→おやじ?
ウケる~
おじやなら♡おやじはいらないな~
・@特派員 | 2011年11月29日 12:35ぜんぜーん知りませんが。。。
船橋にはでめきんがおいでだよ❤
アノ目で見つめられたら逃げられんw
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年11月29日 17:23こんばんは。
ライト家系、ひよっとしたらスガキヤ風かもしれないですね。
おじやサービスはgoodですね、食べたいです。
kamepi- | 2011年11月29日 22:15こんちくび~!
おじや、いいね~!!
家系で、これはナイスですね~ww
死語www
junjun | 2011年11月30日 02:30おはようございます~
〆おじや=冬
溶き卵にご飯鉄板ですよね~♪
らーめんじじぃ | 2011年11月30日 06:19こんにちは。
エッ! 移転しちゃったんですか!
は、早っやぁ! 開店したばかりぢゃないですか。。。
移転後も、チャレンジメニューもアリかしらん。
ワタクシはムリですが。。。
hima | 2011年11月30日 10:08アヤシさん 毎度~。
おじや。お得でした!
なんでも、せっかく作ったスープがもったいない!と店主。
そこで思いついたようです^^
スタビーさん 毎度~。
べ・別に家系を掲げてるわけではありませんが・・・w
おじやはマジ旨かったです!
ネコさん 毎度~。
反応ありがとさんです^^;
でも、ラーとしては普通でしたが・・・
おじやはマジ旨かったです! BPがあれば更に美味しかったはず!
富士山 | 2011年12月1日 10:44ぶるじいさん 毎度~。
でめね~ ここ最近は行ってないw
日曜休みだから、昼飯食いに行けないのよね~
店主に言っといて~ 日曜の昼営業して!って^^;
カメピーさん 毎度~。
混んでたら大変な作業だと思いますね~ 正直。
100円なので、ありがたいし・エコだし^^
そして、腹パン!
ジュンちゃん 毎度~。
年代バレバレww
その手のビデオ見てたタイプだな~ きっとw
貴殿の右手。臭そう~~~(爆!
富士山 | 2011年12月1日 10:49らーじいさん 毎度~。
はい。鉄板です。
飲みの後にも良いですね~
両方は無理だけどww
himaさん 毎度~。
チャレンジメニュー?
そんなのあったんですか?
今度確認してきます。 店に入らずww
富士山 | 2011年12月1日 10:52どもー。
注文の仕方がおもろ~!
家系ですか。
白って言うのは何で?
Ra.Ibasen | 2011年12月2日 00:47
富士山
ぽんたくん
ひであ

bmk





11月27日(日)12:30頃 初訪問。
先客 1。 後客 4。
この日は以前からお店の存在を知りつつ、気になっていたお店に1人アタック!(家族の同意得れずw
階段を上がり、引き戸を開けて靴を脱いで入店。夜は居酒屋さんですw
カウンター右から3番目に着席。
表題メニューを注文用紙に赤ペンで印しを付け、店員さんへ渡します。 変わってるw
待つ事、約8分で着丼!
麺は中太の微うねりタイプ。
茹で加減はバッチリど真ん中! ツルップリモチシコ~~~
加水率普通で、小麦はそこそこな感じ。
喉越し・歯応えも良く、なかなか美味しい麺です~♪
麺量は150gくらいかな~? 千葉製麺の箱が入口横に積まれてました。
スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度は殆どありません。ほぼシャバ系です。
動物系は豚メインに鶏。 魚介系は殆ど感じません。
お味を一言で表現すると、ライトな家系。 これ以外表現のしようがありません。
豚さんの臭みもありませんが、濃厚さやクリーミーさもありません。
卓上グッズも唐辛子・醤油・爪楊枝しか置いてありません。居酒屋仕様ww
味変もままならず、そのまま食べ進めるしかありませんw
具はチャーシュー・ほうれん草・海苔・ネギ。
チャーシューは1枚。豚バラ煮豚タイプ。肉淵に香ばしさが残っており・・・なかなかうま~
ほうれん草はボイルタイプ一つまみ程度の量。かなりお疲れ、ボイルオーバーで・・・普通にうま~
海苔は1枚。サイズ・カホリはそこそこ、麺を巻いて・・・普通にうま~
ネギは長ネギの斜め薄切りタイプ。少量。清涼感に一役。
あっ!という間に固形物を完食!
と、ここで「おじやお願いします!」
そこで丼に残ったスープを小鍋に入れて温め直し、そこにライスと溶き卵。
配膳直前に上記のネギを載せ、再度着丼!コールから完成まで約3分。
ラーメンとして食べた時のスープより、多少煮詰まったのが幸いしたのか? メチャクチャウマシング!
しかもこの物量で100円なら麺大盛よりも、かなりお得&オヌヌメ♪
アッツアツでフーフーしながら・・・再度完食!
ごちそうさまでした。
スープの再利用。エコですね~ 満足・満腹♪ しかも、100円!
ラーメンだけの評価としては、普通の家系よりアッサリながら・・・〆の満足度は高し!
でもね~ 胡椒や業務用でいいからニンニクなど置いといて欲しいですね~w
総評 味 70点。 〆おやじw +3点。 卓上グッズ -1点。