本八幡だんちょうてーの他のレビュー
コメント
こんにちは。
醤油ラーメンはイマイチのようですね。
>秋冬限定20食。濃厚辛味噌らーめんなるものがリリースされてるようなので・・・
こちらの方が気になりますよね。
ただ本八幡か~用事作んなきゃ。
ayashi | 2011年12月2日 13:41こんにちは。
おっと、意外な展開でした。
何がかと言いますと、、、
CPオニ悪で大減点かと思いきや、そうぢゃ無かった模様で。。
チャーシューは、バツグンにウマいですよね。
濃厚辛味噌でソレを頂けばマチガイなし! かなぁ、、、、
hima | 2011年12月2日 15:07どもー。
途中まで読んでて竹岡式かと思いました。
似てるようで似てないとのこと。わからん~!
イマイチなのは分かったwww
Ra.Ibasen | 2011年12月2日 18:23こんばんは☆
本八幡か~昔々市川市に住んでました。
本八幡も随分かわったな~駅の反対側。
今もあるかな?駐輪場の前辺りかな?
らーめん屋。
・@特派員 | 2011年12月2日 19:01どうも~
何やら懐かしいお店やねw
チャーシューは確かにかなり美味しかったような?
味噌なんかの出来も悪くなかったような記憶ですね~
ペンギン軍曹 | 2011年12月2日 20:16こんばんは。
チョット残念だったようですね。
動物系が弱いからですかね。
kamepi- | 2011年12月2日 20:53毎度~
聞いたことのあるお店やけど、行くことはないやろうな~
本八幡は、「菜」があればええよ~www
アカンな~同好会 | 2011年12月3日 00:11ココ、たしかに
なーんか
ビミョウなお店w
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年12月3日 08:15こんちくび~!
うわさの、1杯ですね~!
って、このスコアとは、納得いかね~(笑)
junjun | 2011年12月3日 08:20おはようございます~
こちら2年前からBMしっぱなし・・・
何故だろう・・・
そのうちにきっとw
らーめんじじぃ | 2011年12月3日 09:14どうもです!
ずいぶん前に行ったきりになっています。
そそられるものはないですが、連れの気分が向いたらまた行ってみるかも?
じゃい(停滞中) | 2011年12月5日 00:01アヤシさん 毎度~。
特徴のあるラーメンなんですが・・・
お味の方が、今ひとつでしたww
このメニューに限っては? 他メニュー食べた方が良さげ。
himaさん 毎度~。
この醤油のCPはOKです。
が、つけ麺とか高過ぎですw
ランチセットで元取らないと、高くつきますね。他メニューはw
イバセンさん 毎度~。
見た目の色味などは、まさに竹岡式。
ですが、??? いろんな部分で。
評価は分かれるでしょうね~w
富士山 | 2011年12月5日 10:51ネコさん 毎度~。
昔々って、何年前のお話し?
本八幡も結構ラーメン屋さん一杯ありますよ~
ペンさん 毎度~。
チャーはかなり美味しかった!
でも、チャー自体。結構なお値段ww
いずれ、他メニューも食べる機会ありそう^^;
カメピーさん 毎度~。
ラーメンってスープでかなり、印象変わると思います。
それの動物系が弱いと・・・
個人的には低評価になってしまいますw
富士山 | 2011年12月5日 10:55すいちゃん 毎度~。
たしかに、菜は美味しいけどね~
他も食べ歩かんと・・・って変な使命感ww
実際楽しいんだけどね~^^;
ぶるじいさん 毎度~。
そうね~
でも、チャーは美味しかったよ~
とりあえず、そんだけかな?
ジュンちゃん 毎度~。
何が噂???
店名? 団長? 隊長???
納豆イカねぇ~~~(爆!
富士山 | 2011年12月5日 11:00らーじいさん 毎度~。
BM放置プレイでも・・・
いいんだよ~~~w
じゃいさん 毎度~。
そそられるのはチャーとランチセットw
もし行かれるなら、昼時がオヌヌメ~ww
富士山 | 2011年12月5日 11:01おはようございます。
こちらは随分前に行ったと思いますが、そんなに悪いイメージは無かったと思います。。。たぶん。
チャーシューと味玉はおいしかった記憶が。。。
あれ?別のお店だったかな?
Stag Beetle | 2011年12月6日 08:58スタビーさん 毎度~。
あら。ホントだw
ごめんなさい。
対立採点みたいになってもうた^^;
富士山 | 2011年12月6日 09:55
富士山

kaz-namisyusa
さぴお

はるいち(不活性化)





11月30日(水)17:20頃 初訪問。
先客 2。 後客 0。
この日は仕事&飲みで本八幡。と、その前におやつ~~~w
券売機はなく、カウンター奥から3番目に着席。
口答で表題メニューを告げます。
待つ事、約8分で着丼!
お~ぉ!真っ黒くろすけ♪
麺は中太よりやや太めの微うねりタイプ。
茹で加減はしっかりめ。もう少し硬いのが好み。 ツルモチップリ~~~
加水率は普通で、小麦はあまり感じません。
喉越しは良いが、やっぱ少し柔らかいw 普通に美味しい麺です~
麺量は150gくらいかな~? 浅草開花楼製。
スープの塩分濃度は若干高めながら、許容範囲。 見た目ほどではありません。
粘度はありません。シャバ系です。
動物系は鶏ガラ主体に豚(チャーの煮汁?)。 魚介系はかつお君メイン。
動物系の出汁が弱いですね~w チャーシューの煮汁を薄めただけ。のようにも感じますww
決してかつお君が強い!とは受け取れず、動物系が弱いからのような印象です。
旨味やコクなどはあまり感じ取れず、何て言うのかな~ 深み?奥行きがない?みたいな・・・スマソ
何かが1つ足りない!感覚の醤油スープ。と、でも例えておきますw
具はチャーシュー・小松菜・海苔・ネギ。
チャーシューは1枚。豚バラ煮豚タイプ。味付け濃いめ、提供直前炭火での炙りで・・・めちゃうま~
小松菜は1つまみ程度の量。茹で加減良く、風味もあり・・・普通にうま~
海苔は普通サイズ1枚。カホリはなかなかのもの。麺を巻いて・・・なかなかのうま~
ネギは長ネギのザク切りタイプ。量は若干少なめ。ほど良い清涼感。
途中卓上グッズのBPを投入すると引き締まり、まずまず。
すんなり完食!
スープは半分残す。
ごちそうさまでした。
こちらのお店。チャーシューがご自慢のようだが、それに偽りなし!
ですが、私の食べたメニューは・・・竹岡式に似てるようで、似てない。
似せる必要もないのでしょうが、長ネギよりも玉ねぎの方が合うと思います♪
秋冬限定20食。濃厚辛味噌らーめんなるものがリリースされてるようなので・・・
ランチセットがお得なので、昼時寄れる時に食べてみたいです^^;
総評 味 65点。 チャー +1点。 麺茹で -1点。