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「あぐーの肉そば600円」@そば専 沖縄食堂の写真沖縄滞在4日目(最終日)。
レンタカー返却前に国際通りをお散歩することにいたします。
この日は修学旅行生が多く、大きなお土産物店はかなり賑わってましたね〜
紅芋ソフト等をいただきながら通りをブラつきます。
通りに出ていた立て看板の写真にあった「焼きタコスそば」が妙に気になり思わず吸い込まれてしまいました。
相方は少々沖縄そばに食傷気味の様子も、チビ助の「ちゅるちゅるたべうぅ〜」の一言。
実に父親思いの息子です(笑)
メニューに目を通し、先ずは初志貫徹の「焼きタコスそば」を注文。もう一品は「アグー肉そば」なる品をお願いしてみました。こちらでは「あっさり鰹」「こってり豚骨」を選ぶことが出来るそうで、コッテリ系に餓えていた私共は『こってり』をチョイス。
ソイツ達との対麺を待ちます。
先ずやってきたのは「焼きタコスそば」です。
こちらは熱々の鉄板に乗せられた麺の上にタコスの具が配されたモノでこちらでは採点対象外であろう代物。想像通りの味でしたが、ご当地の味として満喫いたしました。
アグー肉そば
なるほど、こってりと謳っておりますが、なかなかサラッとした雰囲気なスープのようです。背脂の存在は無く、こってりというよりも味強めといった感じでしょうか。まぁ、今回沖縄でいただいてきた麺の中では一番こってりしていたのかなぁと。
スープは粘度の無いサラッとした豚骨スープで、塩気がやや強め。配されているモヤシがいい仕事をしていますね〜
麺はやや細めの平打ちのタイプ。スープとの相性はまずまずといったところ。
スープ的にラーメンの範疇に入ってきてますね〜
メインのアグーについて語れるほど味覚を持ち合わせておらず、柔らかな湯で豚さんだなぁといった感想(苦笑)
紅生姜は予め多めに配されており、ちょっぴりうっとおしさがあったかもしれません。

食後、外に出てみるとバケツをひっくり返したような大雨(汗)
帰りの飛行機の時間もあり、雨宿りを長くしている余裕が無かったため、大雨の中、ずぶ濡れになりながら車をパーキングまで取りに行き、お店の前で家族をピックアップ。
これもいい思い出です(笑)

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんにちは!
初日から最終日まで毎日とは。。。
しかし色々種類あるんですね~
けどウチだったら毎日ラーメン提案したら怒られるな…(汗)

King Tetsu(なの?) | 2011年12月14日 14:58

どうもです~。

おぉ~、沖縄!
確かに久々な気がしますね~w
で、「ハブ」さんはまだですか??

おうじろう | 2011年12月14日 15:28

>>実に父親思いの息子です(笑)

RDBの二世レビュアーの登場も遠くはなさそうですね♫

どうもです~。

ホント、ひじきそば といい、、、
楽しそうな麺類を満喫しまくっておられますなぁ~。

そちらは適温位ですか~!?