なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「煮干ラーメン 750円」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の写真11月30日(水)  この日2杯目♪

【ずっと来たかったお店シリーズその3】

会社のモッコリ隊長と新小岩の「麺屋 一燈」さんで美味しいラーメンを食べた後、今度は新宿に向かいます。自分は電車の接続はまったくなので隊長に任せてJR→地下鉄と乗り継いで新宿三丁目で降り地上の出ると花園神社の正面脇に出ます。

そこからものの5分と掛からないですね。
お店に到着したのはランチタイムの12:35分で行列を覚悟していましたが、まさかの並び無しで老朽化が進んでいるゴールデン街の中の二階にあるお店を直撃です。
その入口には「煮干が嫌いな方 ご遠慮ください スタッフ一同」の看板あり。
これは反対にニボラーにはかなり期待が出来るって事ですよね~。ウキウキっ!

狭い階段を上ると正面に可愛い券売機が置いてあるので定番の表題を購入。
ちょうど2人組みのお客さんが食べ終わって出てきたのでタイミングよくカウンター奥に2人で座れました。ラッキー☆

待っている間にその店内を見渡すと先ほど食券を買った券売機に「テキーラ」の文字が・・・。
さすが新宿の歌舞伎町ゴールデン街ですね~w
そして壁に書いてあるいろいろなこだわりを読んでいると着丼。ものの5分位での提供でしたね~♪

さてこちらのラーメンですが先ほど食べてきた「麺屋 一燈」さんと同じ煮干しでもかなり濃い色をしています。
いつものようにスープから頂くと煮干しがガツーンっとくるんですがかなりしょっぱいですww

しかし煮干し感はバッチリで厳選された煮干しに昆布や牡蠣なども使われている模様でもう少しマイルドだと良かったんですがブレですかね~?

麺は平打ち極太ちぢれ麺でピロピロモチモチ食感でこれはいいですよ美味しぃ~♪
そして大きな海苔の脇に見えるワンタンに見えるこれが面白い。幅のある「いったんも麺」。
ちぢれ麺との食感の違いを楽しめるように入っているようなんですがワンタンの皮のようにズルズルぅ~っと口の中に入っていって新鮮感覚ですね~♪

具は分厚いチャーシューに大きな海苔。この海苔ですがしっかりとした厚みがあるので美味しいんですが麺を巻いて食べると大きすぎる為、飲み込むにはちょっときついんで今の大きさのものを切って2枚にしたらもっと食べやすいように感じたんですけどどうですかね~?
他にはネギのカットが平たく切った物と普通の輪切りとの二種類ありシンプルですがこれは煮干しスープのアクセントになっていて美味しく頂けましたね~♪

ネギはマイユーザーの秋サンのレビュ通りですねっ!
ネギ好きな自分にはたまらない旨さですぅ♪

今回は二杯目な為、ご飯は食べませんでしたがライス類があったら良かったかもしれませんがちょっとしょっぱすぎたのが好みから外れましたがこの日、課題店を2店食べれて満足!

都内のお店はなかなか来れませんが充実な一日を過ごせましたね~♪

ご馳走様でしたぁ♪

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~

見るからに煮干が濃そうなスープですね。
煮干が濃すぎて塩分も濃くなっちゃったんですかねぇ。
テキーラを一杯やって味覚が麻痺した後なら丁度良かったのかも(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年12月2日 00:23

あらあら。。。

てっきり浅草か赤羽の『伊藤』さんか鴬谷の『遊』さんかと思ってましたが
まさか歌舞伎町まで。。。
『いったんも麺』いいですよね~じゃあ次はムタヒロさんですかね

ここに再訪したいんですが、あのロッククライミング的な階段がミシミシ言って可哀そうなんで。(笑)

こう | 2011年12月2日 00:30

ワタクシ、水曜は休みですよ…。
誘ってくれてもいいのに (´_`。)グスン

連食はムリなんで、どっちかだけでも連れてって欲しかったです…゚゚(´O`)°゚

たく☆ | 2011年12月2日 00:31

どうも~

あぁ~、確かにしょっぱいと言われればしょっぱいかも。
でも、ここはそれをも凌駕するニボニボ感じゃないかと思います。
全部「いったんも麺」ってのも出来るらしいですよw
一度やってみたいんですけどねぇww

corey(活動終了) | 2011年12月2日 07:51

贅沢な連食ですね~。
私だったらもったいないので、どちらか一軒ですね~。
こちらも節目に狙いたいお店です。

100(卒業) | 2011年12月2日 13:36

どもです。

コチラは前の出張時に調べたんですが、「煮干が嫌いな方 ご遠慮ください スタッフ一同」ってのに尻込んでしまって…。
でも、ピロピロ麺やいったんも麺はとっても美味しそう~

朴さん | 2011年12月2日 18:01

まいどぉ~

おっ!二件目はゴールデン街でニボパトっすか?
ご苦労さまですぅ~♪
こちらも有名店でニボマニア必見なお店のようですね~
新宿かぁ~。。
まさに・・「お昼休みは~ウキウキ~。。」
ってか、オイラ的に華やかな歌舞伎町が「オヤジ休みは~ウキウキ~ww」

ももたろう | 2011年12月3日 01:17

>ヒロキサン!
どうなんでしょうね~? ただ煮干しは半端なものではないですね~♪
>テキーラを一杯やって味覚が麻痺した後なら丁度良かったのかも(^^)
あははっ、「テキーラ」の文字にはかなり反応しちゃいましたよ~(笑)

>こうサン!
>ここに再訪したいんですが、あのロッククライミング的な階段がミシミシ言って可哀そうなんで。(笑)
自分は食べ終わって階段を降りるとき天井に頭ぶつけてタンコブできましたよww

バスの運転手 | 2011年12月3日 23:59

>たく☆サン!
>ワタクシ、水曜は休みですよ…。
誘ってくれてもいいのに (´_`。)グスン
いやいや富山に行ってたんでしょう。もはやフットワークがいいとかの話ではないですね~。

>coreyサン!
>全部「いったんも麺」ってのも出来るらしいですよw
一度やってみたいんですけどねぇww
マジっすか? それ自分も食べてみたいですぅ!

バスの運転手 | 2011年12月4日 00:04

>100サン!
>私だったらもったいないので、どちらか一軒ですね~。
確かに実は始めから連食を予定してたんでいつも全部飲んでしまうスープは少し残して勿体無かったですww

>朴さん!
>、「煮干が嫌いな方 ご遠慮ください スタッフ一同」ってのに尻込んでしまって…。
確かにそう書いてありましたし好き嫌いが分かれると思います。
ピロピロ麺は美味しかったし「いったんも麺」は面白いですけどね~♪

バスの運転手 | 2011年12月4日 00:09

>ももたろうサン!
>ってか、オイラ的に華やかな歌舞伎町が「オヤジ休みは~ウキウキ~ww」
ホントですよね~w
自分も仕事ではたまに行きますけど降り立ったのは久しぶりでおのぼりサンになってましたぁ(笑)

バスの運転手 | 2011年12月4日 00:11

こんばんは!
 次はてっきり亀有の『道』さんかと思ってましたが・・・
 ゴールデン街でしたか~w
 さすがニボラーですねw 
 醬油濃すぎませんでしたか~ 
 こちらは全部いったんも麺で食べてみたいと狙っていますw

麺’s | 2011年12月4日 03:21

>麺’Sサン!
>次はてっきり亀有の『道』さんかと思ってましたが・・・
それも考えたんですが麺’Sサンのレビュを見てからどうしても一度食べて見たかったので。
> 醬油濃すぎませんでしたか~ 
ちょっとしょっぱかったですね~w
一軒目ならライスと食べたら美味しかったと思うんですが。。。

バスの運転手 | 2011年12月4日 20:49