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コメント
あえて店主だけが壁を向いている店が西宮でありましたが、これは逆バージョンですね(笑)。
それにしても、おとどさんは、最近急成長株な気がしますな。あの浜松町のイベント行列はびっくりしましたし・・・。近いうちに、行っときますか。一度?
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2011年12月2日 08:35らー友さん!こんちわ(゚ー゚)久しぶりのレビアップですね!
おや?この店はどこかで見たな・・・と思ったら!
やっぱりはぐれさんがレビしてましたね~。
中太平打ち麺って私も好きですよ(=゚ω゚)ノ
やっぱ旨そうだなぁ~、これ・・・でも北松戸・・・
たにやん(緊急事態的限定復帰) | 2011年12月2日 14:45こんばんは。
先程はお元気な声が聞けて嬉しかったです(^^♪
いよいよ師走。お体に気をつけてラー活動してくださいね。
松戸はまったく未踏の地。どんな土地でしょうか。住みやすそうですよね。
トリプルスープも味わった事ないですが、調理手順にこだわるところがう~ん、すごいですね!
美味しかったら、何でもOKな私です。(笑)
アルテミス | 2011年12月2日 23:59とまそんさんへ
よく似たコンセプトの上野の方のお店より美味しいこちらのお店、是非ご一緒しましょう。
ちなみに店主は壁の方を向いてませんが(笑)。
関東らー友 | 2011年12月3日 13:05たにやんさんへ
北松戸駅出たら、すぐに見つかります。ころころ4号(笑)でお越しください。
このお店の屋号、実は漢字1文字で〔おとど〕と読む難しい漢字です。
クイズ番組で出題されそうな...
関東らー友 | 2011年12月3日 13:09アルさんへ
松戸にはラーメン、つけ麺店がいっぱいあります。
マツディーランドといわれるくらいの街です。
その中での2トップは、トミーとトニーという名前っす。
が、両店主のお顔がミッキーマウスに似ているということでは決してございません。
関東らー友 | 2011年12月3日 13:14
関東らー友

TT

じぇいびー
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大つけ麺博で長蛇の列だったこちらのお店。接客が最近、松戸の名店並みに良くなっており、高感度アップです。
スープは鶏がら、豚骨、牛骨のトリプルスープでしょうか。これにトッピングの豚ばら肉炒めのタレが混じり合い、何ともいえない味に昇華してます。ご飯が進む進む、箸が止まりません。
麺は、とまそんさんがきっと好きな中太平打ち麺。もちもち感&最後まで延びにくい麺です。
ご飯込みで90点つけたいのですが、こちらのお店では店主がラーメンを作っている姿を見ることができません。これは店主が極端な恥ずかしがりやさんというわけではなく、椅子がすべて壁を向いているため、お客はタレの香りと肉を炒める音を聞きながら出来上がりを待つしかないのです。これが演出ならすごいのですが、やっぱり作っているところを見たいよね。ということでマイナス1点です。
ともあれ、近所の名店に感謝。ご馳走様でした。